霜降后的白萝卜正是一年之中最好吃的时候,遇上新鲜的白萝卜大家买上一些,平时凉拌、清炒、煲汤都不错,但最经典的做法还是腌着吃。 下面小编就为大家分享这款腌萝卜的具体做法...
北方各地有在冬天腌制酸菜的习惯,芥菜便是其中的一种,用芥菜腌制酸菜,在保证口感的同时,还可让人吃得更加健康,比外面买的好太多了,腌制酸菜虽说没有难度...
①很多人做腌辣椒,会把辣椒提前焯水,但那样会影响辣椒的口感,不够脆爽,所以辣椒最好不要焯水,洗干净后沥干水分即可,颜色也鲜亮,口感也脆爽。 ②辣椒切好后...
就算只是做配料跟其他食物都能一起煮,例如红薯叶、柠檬鸭、花甲螺、螺蛳等等都可以煮出不同的美味。 其实竹笋吃新鲜的当然好,可是竹笋不是每时每刻都有,而且在广西竹笋都是比较大个的...
做法:1.先将大白菜去掉特别老的叶子,然后晾在室外3-5天,让白菜蒸发水分。放入适量的凉开水,一定要把白菜全部掩盖住,然后用袋子封住口,压上大石头,耐心等待40天以上即可食用。...
为了您和他人的健康,我们必须提高警惕,避免食用这类食品。 家庭自制发酵食品和腌制食品的过程中,微生物会在一定条件下繁殖,从而产生肉毒毒素。 2...
虽然竹笋一年四季都有,但是春笋的味道和价值相对更丰富,所以每年春天我家都会买很多竹笋来吃。如果掌握了方法,腌制的笋就会变得鲜嫩、酸脆、味道特别浓郁,而且还有助于健脾开胃。...
这家“一点脆”在南棉很出名,商业街上许多服装店的人都爱吃,就连附近的居民都爱上了这里的酸嘢,每周不吃点就感觉少了些什么! 肥姐家的酸嘢,主打的是李果,整整齐齐排了满眼的青黄...
就算只是做配料跟其他食物都能一起煮,例如红薯叶、柠檬鸭、花甲螺、螺蛳等等都可以煮出不同的美味。 其实竹笋吃新鲜的当然好,可是竹笋不是每时每刻都有,而且在广西竹笋都是比较大个的...
豇豆也就是我们常吃的长豆角,是一种非常常见的蔬菜,味道很独特,尤其是嫩绿的时候吃,可炒肉吃,可以凉拌吃,都非常的下饭,但是长豆角的储存时间非常的短,如果能保存时间长久呢...
农村人在家里面最喜欢做的事情应该就是做腌菜,有的时候没有什么事情做,在家里面做腌菜不仅可以打发时间,也可以让自己和家人享受到美味。 在很多人看来腌制酸菜非常简单...
4、这样再在最上面,铺上一层干净的布,或者袋子之类的,静置1个月左右,看到酸菜变色,变成黄色就说明腌好了,拿出来吃吧。南方人腌酸菜,一般不会腌制太多,所以用一个坛子...
这就是统一老坛酸菜一次发酵的腌制池啦 81天的腌制只是第一步,芥菜从一次发酵池出来后,要在工人和机器的双重加持下三清三洗。 为了让消费者吃得安心、吃得放心...
在平日里能吃到的腌菜也是非常的多,现在又到了腌酸萝卜的时候,在我们家每年都是要腌酸萝卜的,一次腌一大罐,能吃上一年的时间,腌好的酸萝卜吃起来爽脆又下饭,每次吃早饭时...
也有很多人在日常生活当中喜欢自己在家里面制作酸菜鱼,但是总会发现这样的问题,那就是自己做的酸菜鱼吃起来没有饭店做出来的好吃,口感也是差了很多,甚至有的时候还会带一些苦涩的口感...
芥菜属于夏天的一种应季蔬菜,一般情况下人们很少会将芥菜直接做菜吃,而多是选择将其制成酸菜,用芥菜做好的酸菜不仅是延长了保存的时间,而且更加丰富了食材本身的口感...
腌萝卜酸小时候大家都应该见过一种草,很多人都称之为四叶草,但是其实它只有三片叶子,不过这种叶子在每个人的眼中都是幸运的象征,因为它就是传说中的幸运草,以前除了觉得这种草长得可爱之外...
胃病非常不好受,胃酸、胃胀气等症状,胃病一犯,饭也不能吃,全身不适,治疗胃病有很多方法,今天小编教大家一招,用艾灸就可以治疗胃痛,当时见效哦,下面一起来了解一下。...