今天和大家分享一道非常简单的家常菜“凉拌酸辣娃娃菜”,口感酸甜麻辣全都具备,是夏天不可错过的凉拌菜。 下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。...
关注我,每天精彩不断!导读:腌酸菜,出现白沫还能吃吗?大厨:加1样,白沫快速去除,味道香秋天即将过去,冬天马上来临,在秋去冬来之际,许多地方都有腌制酸菜的习俗,...
11【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料...
放在阴凉通风的地方腌制,腌制3~4天左右,白萝卜就可以取出来食用了,在夹萝卜的时候最好用干净无水无油的筷子,避免碰到生水,以免泡萝卜的水变味。 我们在腌萝卜的时候...
在吃鸭这件事上,南宁人绝对是高手,在广西这样潮湿的地方,鸭肉可谓是上佳的食材,不过除了最有名的柠檬鸭,南宁人还有什么特色吃鸭大法呢?▽ 鸭子浸泡好以后...
大白菜素有菜中之王的美称,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,为广大群众所喜爱。白菜在我国有着悠久的栽培历史,有句话说的好,百菜不如白菜,诸肉不如猪肉香,下面一起来腌制白菜吧。...
把白菜捞出来之后,用膜布擦掉白菜上面的水,这一步是非常重要的,如果白菜上面有水分的话腌制的效果是很不好的,吃的时候口感也不一样,在放盐的时候,很多人都不知道掌握到底应该放多少...
这里我教大家一个便捷的小方法,我们可以把切成片的茄子叠在一起,然后呈十字切两刀,将茄子分为四分,茄子便都成丁了,是不是非常方便。 这时候我们的茄子也晒干了...
南宁酸野做法与配料更多精彩内容,请关注南国早报...
关注我,每天精彩不断!导读:腌酸菜,出现白沫还能吃吗?大厨:加1样,白沫快速去除,味道香秋天即将过去,冬天马上来临,在秋去冬来之际,许多地方都有腌制酸菜的习俗,因为现在的天气正好...
第四步:往锅里导入适量植物油,油热了以后加入酸荞头、酸姜、酸辣椒、酸笋、蒜米、腌柠檬、红辣椒、生姜片一起爆炒两分钟,香味出来后再把焯水过的鸭肉放进去翻炒一会,把鸭肉的水分炒干以后...
早饭吃啥。 中午吃啥。 晚上吃啥。 这是一个煮妇一天当中必要过脑子的经典三问。“吃啥”,被誉为世纪难题。网上有人专门为此制作了一款随机游戏......
再切成条条,也收入碗中,然后用自己家里面捣蒜用的捣蒜器,没有的话也可以用擀面杖把生姜丝和大蒜这样捣一捣,捣出汁来。 切好的豆腐装入大碗里,然后加入热水,将它浸泡一会儿...
很多人的慕名而来,点名要他炒客家酸菜,他炒的客家酸菜酸爽脆嫩,香辣爽口,酸咸适中很好吃。大厨的老婆知道我喜欢吃酸菜,经常送些腌制好酸菜给我,可我...
锅内加入鸡油,下入酸菜,酸萝卜,野山椒煸炒出香味,加入大骨汤,野山椒水,盐,味精,鸡精,胡椒粉,寿司醋,白醋烧开两分钟,捞出原材料装入碗内...
这两天我是跟萝卜干上了,让家长买了十几斤,腌制了一罐子酸萝卜,用水果萝卜蘸酱,拌萝卜皮,昨天还拿到店里弄了一盆爽口萝卜条,一天就卖完了。我做的泡萝卜是酸甜微辣的口味...
酸菜鱼是很受大家喜爱的一道川菜,鱼肉不但细嫩爽滑,而且鱼汤咸鲜酸辣,泡菜纯香的浓汤喝上一口满满幸福感爆棚,可能有些人会觉得这道菜好吃,但是不好做,其实酸菜鱼在家里做一样好吃的...