春节期间,剩饭剩菜总是让人头大,扔了浪费,留着又担心吃了对身体不好。春节“剩宴”到底能不能吃?哪些食物不适合二次加热?一篇文章帮您理清思路!01不同剩菜如何处理?...
春节是我国重要的传统节日,节日期间人员流动大,消费种类繁多,群体聚餐激增,是食品安全风险高发、易发期。当阖家团圆、亲朋聚会、外出旅行时,享受美食必不可少。为保障...
今天我要给大家分享的是,一道腌萝卜的制作方法,不知道你们有没有和我一样的习惯,那就是每天早上在喝粥的时候,特别喜欢搭配上一些小咸菜,或者是腌萝卜一起来进行食用。...
调味:白醋1杯(我用一半米醋和一半苹果醋)、白砂糖1杯、冷开水1杯和盐巴1小匙(我是直接拿三四颗家里之前买到的过咸话梅代替盐巴)。盐腌的食材漂水(以冷开水洗个两三回)...
这两天跟萝卜杠上了,前面做了凉拌萝卜丝和萝卜丸子,今天我们继续——泡椒腌萝卜,对于嗜辣的小伙伴来说,面对泡椒的那种酸爽诱惑是毫无抵抗力的,借助泡椒水的酸爽...
小伙伴们,今天就是冬至了,冬至的到来意外着我们就要进入冬天了,天气也是越来越冷,天气的寒冷也给我们带来了很多的美食,比如腌萝卜!今天就给大家分享一下腌萝卜的方法...
在我们乡下,每年的冬季,各家各户都会腌制一些咸酸菜,腌制好的咸酸菜可以搭配五花肉炒着吃,可以煮火锅,都非常好吃,而且下饭。 等到大多芥菜的叶子都转黄了,就可以用保鲜盒装起来...
3、 把白萝卜切好了以后再切成均匀的薄片,不要太厚,以免腌制不入味也不要太薄,可能会影响口感,然后我们再加入两勺的盐,腌制个2~3小时,让萝卜先出出水。 2、要是不建议的话...
将处理好的萝卜干放进盆里,加入两勺辣椒粉、一勺五香粉、少量的盐,一勺生抽,用手不断地翻动抓匀,再把小米辣清洗干净,切成碎块放进去,加入少量的白酒,不断地搅拌,搅拌均匀之后...
今天就用萝卜分享一道特别好吃的美食——蜂蜜萝卜,酸甜爽脆,百吃不厌,是我们这儿饭店里最受欢迎的饭前小菜,一小盘要8元,每次都要点一小盘,一点点就8块钱太贵了,吃不过瘾...
今天就用萝卜分享一道特别好吃的美食——蜂蜜萝卜,酸甜爽脆,百吃不厌,是我们这儿饭店里最受欢迎的饭前小菜,一小盘要8元,每次都要点一小盘,一点点就8块钱太贵了,吃不过瘾...
广西爱吃水果,更爱吃酸,不管是蔬菜还是水果,只要想吃,都可以用来做酸野。下面就给大家分享一下腌生芒果的做法,需要准备的食材有:生芒果4个,辣椒盐一袋,盐适量,白砂糖适量。...
芒果干一般是偏甜或是酸甜的口味,如果芒果干太酸,可能是芒果干变质了,或者是用生芒果制作的,芒果干很酸可能是因为加了盐的缘故。那么如果芒果干很酸的话...
其实做这个泡椒白萝卜也是因为刚好冰箱里有节前网购的泡藕带,又酸又辣还又脆,非常可口,不过吃完藕带剩的汤汁扔了感觉好浪费,于是我就灵机一动,腌点白萝卜条...
1、草鱼和鲤鱼:饭店常用的是草鱼,用鲤鱼也是可以的。鲫鱼的肉质还不适合切片,所以尽量不要用这两种鱼做酸菜鱼。做酸菜鱼很少有人先给鱼放血,这就造成鱼片中残留有血水...
1、草鱼和鲤鱼:饭店常用的是草鱼,用鲤鱼也是可以的。鲫鱼的肉质还不适合切片,所以尽量不要用这两种鱼做酸菜鱼。做酸菜鱼很少有人先给鱼放血,这就造成鱼片中残留有血水...
该店的鲜切水果分两种,一种是店铺制作,作为细分产品销售,一种是免费为购买水果顾客提供清洗、切割和装盒等增值服务。一从业者也建议消费者,尽量自己购买水果后请店铺洗切...
“俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜的主要营养成分是碳水化合物和多种维生素,以及大量的纤维组织构成,平时适量补充些它们,可以起到净化血液,以及改善皮肤、降低胆固醇等功效...