#万能美食指南#酸爽开胃!酸菜炒肉的家常做法,让你秒变厨房小能手在一个阳光明媚的午后,阳光透过厨房的窗户,洒在切好的酸菜和猪肉上,仿佛给它们披上...
酸泡萝卜做法现在已经进入3月了,但是天气可真有点让人看不明白,头两天感觉好像天气已近转暖,可是今天却下起了小雨,气温又下降了10度左右。...
导语:酸菜牛肉,是福建省的一道很有传统特色的地方名菜,属于闽菜系。该道菜肴,是由酸菜与牛里脊肉相配而成,经过腌制、滑油等几道工序而成,牛肉鲜嫩不...
4、砂锅里加入开水、焯好水的鸭块、泡椒、泡姜、酸萝卜、萝卜干、米酒,大火再次烧开后改小火煲两个小时。 1、准备好食材,鸭肉在处理的时候尽量将肥肉去掉,这样的汤才会清爽不腻。...
用筷子轻轻一夹,鸭肉全部都脱离骨头,蘸着味碟吃,十分满足……这种做法引起了小编的很大兴趣,酸萝卜老鸭汤主材是鸭子和酸萝卜,鸭子要老,一般要一年以上...
现在的鱼香肉丝和最早的传统做法相差太远 ,传统鱼香肉丝里没有那么多的添加, 主要就是精瘦肉和葱头,后来是餐馆为了降低成本,就将鱼香肉丝里多放青笋丝,木耳丝,冬笋丝等等大量辅菜...
春江水暖鸭先知,春天是鸭子最肥美的时候,鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身...
中秋节这一天,除了赏月、吃月饼、饮桂花酒之外,还会做上一桌丰盛的家宴,在家宴上,我们这边的习俗还要吃饺子,来一顿热热闹闹的团圆饭。...
酸菜鱼,这道重庆经典美食,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,是一道口感酸辣可口的菜品。流行于上世纪90年代,成为了重庆江湖菜的代表之一。...
用大白菜腌制酸菜的方法非常的简单,只需要盐和凉开水就可以完成,新手也能轻松做酸菜。酸菜1.准备食材:大白菜,食盐,凉开水。2.大白菜洗净控干,切...
10分钟圆白菜巧变酸菜像炒菜一样简单,圆白菜巧变酸菜!酸酸的口感,增进食欲,开胃提神,很适合夏季!进入夏季后由于气温升高,会出现食欲下降不思饮食进食量较其他季节.....
材料:猪五花,猪瘦肉,猪肉泥,精选羊肉,土鸡肉,精精芡面,白矾、白面1斤,鸡蛋,食品红少许,葱,姜,土豆、菠菜、香菜、海带、木耳、黄花。...
寒露到来,天气逐渐向寒冷转变,在饮食上要少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃一些滋润防燥、益胃生津的食物。...
酸菜在南方北方都很盛行,常见的品种有白菜、芥菜、大头菜等蔬菜。北方最家常的酸类菜是酸菜炖粉条,酸菜选用的是大白菜,南方就属酸菜鱼口碑最响,选用的...
在我们乡下农村,到了十月份,每家每户基本上都开始种起白萝卜来了,虽然市面上一年四季都有白萝卜的影子,但远远比不上我们乡下自己种的好吃。为什么呢?...
酸豆角还是老一辈做法好,只需3步,酸脆爽口,吃一年都不会坏!美美特别怀念小时候,虽说生活在农村,上趟街不容易,但所有吃的喝的,都是自家种自己做,...
冬季之后,天气很特别寒冷,很多蔬菜都经过打霜,很多蔬菜无法熬过严寒的冬季,只能在比较温暖的时候采摘,既可以做成风干菜,也可以做成腌菜。...