近日,广西11个“小砂糖橘”东北之旅受到一路守护的故事,成为全网关注热点,为答谢东北老铁对孩子们的暖心守护,广西各地用柑橘、柿饼千里投喂,而黑龙...
摘要:我国是竹笋生产大国,也是竹林施肥量最大的国家。施肥在增加竹笋产量的同时,也对竹林土壤环境产生了重要影响。...
芦溪咸菜是福建平和传统名菜,香味浓郁,既可清蒸、干炒,亦可泡汤,味道鲜美可口,有增食欲、助消化、减肥胖之功效。...
□孙南邨家乡滕州有一种叶用蔬菜,名叫“辣菜”,就是现在常见的雪里蕻。早年入冬后,蔬菜品种较少,“立冬的萝卜小雪的菜”,小雪时节收储的“菜”主要是...
有一种小吃,今年风靡全国,仅仅半年的销量就达50亿元。作为一个地方性的小吃,现在却火到走出国外。这就是螺蛳粉的魅力。随着螺蛳粉的走红,和螺蛳粉相...
酸菜鱼,相信不少的朋友都很熟悉这个名字,可能也经常吃,酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。...
广西新闻网-广西日报记者 邓盛龙 通讯员 朱海彬博白白切、簸箕炊、酸料摊……1月27日晚,位于博白县城中心的客家文化步行街人声鼎沸,即将赴粤返岗...
近日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,柳州螺蛳粉制作技艺榜上有名。嗦粉族认为,柳州螺蛳粉之所以红透大江南北,离不开那股闻起来...
说起这酸菜鱼,大家都不会陌生,酸爽麻辣,肥嫩鲜香便是这道川菜的特点! 酸菜鱼不仅开胃,刺激食欲,而且更是下酒的好菜,下饭的美味!不禁让人大呼过瘾...
酸菜鱼,相信不少的朋友都很熟悉这个名字,可能也经常吃,酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。...
柳州螺蛳粉与南宁老友粉、桂林米粉同为广西三大著名米粉。软韧爽口的米粉搭配酸笋、花生、油炸腐竹等食材,加上由螺蛳等材料熬制的汤料,构成柳州螺蛳粉具...
图为俯瞰“百乐竹海”。 胡兆双 摄中新网柳州12月18日电 (黄令妍)走进位于广西柳州市柳南区太阳村镇百乐村的“百乐竹海”,漫山翠竹层层叠叠,竹...
酸菜鱼的鱼片怎么腌制能拿一万五工资的大厨,技术肯定不简单,少说也要有三五年的工作经验,除此之外,每个月还要开发一些新菜系,重点来了,每个厨师都有自己的拿手绝活,我们...
恭城油茶如今已在广西各地甚至全国声名鹊起,被誉为“中国咖啡”。但很多人不知道,与恭城县相邻的灌阳县以及与灌阳紧挨的全州县两河镇、石塘镇一带油茶文...
酸菜的腌制方法的做法古蔺人喜爱酸菜,与贵州省俗语“三天不吃酸,走路打窜窜”,及酸汤鱼系列风靡全省,似乎从某一角度说明,我们实实在在生活在卡斯特地貌地区。...
酸菜鱼,这道重庆经典美食,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,是一道口感酸辣可口的菜品。流行于上世纪90年代,成为了重庆江湖菜的代表之一。...