嗨~~~大家好。今天我们来做酸菜酱鱼片。如何让它们变得白嫩?又好吃了? 酸菜鱼、水煮鱼片和草鱼一样。其实这两种鱼的方法都比较简单。只要食材准备充分,做出来的鱼特别好吃。...
广西酸荞头的腌制做法广西有七个兄弟相处十分和睦,兄弟七人的房子挨着建在一起,房子由大哥出资为六个弟弟所建,哥哥出钱,弟弟出力,寓意着兄弟连心,其利断金。不管贫穷或富...
说到酸菜,相信大家都不会陌生,可能也经常吃,酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进...
吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情,这样的生活充满了味道,真实的生活自然是少不了烟火气啦。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的...
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:大田螺3斤,鸭掌2斤,酸笋3斤,蚌壳肉半斤,火锅底料25克,豆瓣酱2汤匙,生姜1块,大葱1段,大...
#秋日生活打卡季#自从生活在四川开始,吃的喝的都和以前不一样,自己也学会了很多四川菜,还有好喝的汤,今天这道汤家人就非常爱喝,健康实惠很不错!说...
白菜经乳酸杆菌发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利,当然,酸菜虽好也不能贪吃。配料:五花肉、东北酸菜、土豆粉、葱、姜、油、料酒、盐做...
酸菜鱼的鱼怎么腌制我国有八大菜系,川菜虽不是第一,但它深受人们的喜爱,看看街上的饭店就知道,川菜馆大大小小有很多家,大多数人出去吃饭,都爱走进川菜馆,点上几道美味...
泡菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。一是照,举起坛子,对光照,从坛口看坛里有无亮眼;二是听,耳朵贴着坛口...
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素...
导语:做酸菜鱼时,直接腌鱼肉不对,大厨:教你正确做法,鱼肉不碎不腥酸菜鱼是我家餐桌上出现频率非常高的一道菜,酸菜和鱼肉的搭配,可以说是非常美妙的...
酸菜和鸡搭配是神仙菜,一口吃鸡一口吃菜,健康美味又开胃,鸡肉,粉条,料酒,鸡块,酸菜鱼,神仙菜,中国菜,清真菜,中式酸菜,东北食品,腌制蔬菜,美食菜谱...
老公是北方人,我是南方人,饮食习惯到底怎么来?当然是谁掌勺谁说的算!可是,看着老公日渐消瘦的游泳圈,我一心软,决定学做东北菜。...
1.清洗—腌鱼 1.1我买的是宰杀好的鱼,拿回家之后检查内脏和鱼鳃有没有去干净,然后去掉肚子里面的黑膜,之后反复清洗直至血水,做好这些之后就可以...
导语:川菜经典炖品,酸萝卜老鸭汤,牢记1个妙招,肉鲜香汤酸爽,好喝冬天的气候比较干燥,在这种情况下,餐桌上能有一份鲜美的汤羹,相信家人会非常开心...
昆明咸菜的名气在全国并不大,但是在昆明生活多年的汪曾祺先生却很喜欢,还专门写过《咸菜和文化》一文。昆明的咸菜确实是独具特色,北方的酱菜咸而不香,...
锅内在烧油,放入1克食盐,然后倒入鱼骨,淋入料酒,转小火煎2分钟,在倒入开水、酸菜转大火烧开,然后分别放入食盐、鸡精、白糖、胡椒粉进行调味,把汤汁煮白后,把酸菜鱼骨盛入。 7...