南阳有很多出名的旅游特产,淅川酸菜就是其中之一,淅川酸菜是蔬菜发酵食品。淅川腊菜酸菜淅川酸菜是典型的地理产品,淅川之外的地区,用同样的做法,做出...
淅川酸菜腌制方法南阳夜景提起南阳这个地方,大家不管去没去过,多少也听说过。南阳,古称宛,现河南省辖市,位于河南省西南部、豫鄂陕三省交界地带,因地处伏牛山以南,汉...
想必每个吃货都品尝过酸菜鱼吧,那酸、辣、咸、鲜的风味特别不错,让人胃口大开。酸菜鱼是一道具有重庆特色的经典菜肴,采用酸菜、鱼肉作为主打食材煮制而...
甘蓝腌酸菜速度非常快,爆炒甘蓝更加清脆爽口有一种圆圆的白菜,在秋天大地里成片种植,类似于白菜的这种菜,从小时候起,我们就习惯性地学着大人把它叫做...
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯...
《舌尖上的中国3》将四川泡菜定位为川菜之魂,而四川人干脆说:“泡菜对于我们来说,就是家!”再也没有哪种食材可以像四川泡菜这般千变万化...
腌菜最初的意义不是腌菜,而是贮藏。那时候不像现在这样科技发达,交通发达,很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍,成为桌上的菜肴。夏天,勤劳的农民种下的蔬...
至今在农村,很多人家里都必备酸菜缸和腌酸菜的大石头。今天我把老妈腌酸菜的做法分享给大家,学会以后,再也不用花钱买酸菜了。熟腌的做法也很简单,就是烧一锅热水,把白菜放进去焯水...
原标题:一棵白菜30元?!韩国主妇:泡菜都腌不起了...在今年秋天的白菜收获季,韩国连遭台风袭击,导致白菜主产地的产量下滑,白菜批发和零售价格大幅上涨。目前正值腌制泡菜的季节...
酸脆爽口萝卜怎样做天气越来越冷了,这对于很多要上班上学的“起床困难户”来说简直是折磨啊,再睡五分钟,再睡两分钟,一睁眼,完了,快迟到了,早饭也来不及吃了,赶紧上课上班去吧。...
腌酸菜时,牢记3个技巧,酸菜不烂不发霉,越放越好吃转眼间就到了冬至,天气越来越冷,这个时候就特别喜欢用酸菜做上一些菜品,无论是搭配上什么都是非常...
【关于蔬菜营养与健康论文】蔬菜营养与保健论文蔬果色彩不同,所含的营养成分也各有偏重,了解它们所具有的营养价值,你会发现哪一种颜色的食物都不能少。...
每年到了秋末,都是白菜、萝卜收获的季节,农村家家户户都会选择适当的时间,腌浸过冬食用的酸菜。酸菜在农村很受欢迎,制作酸菜的初衷也是为了延长蔬菜保...
人民网北京3月16日电 (记者张文婷)酸辣可口的泡菜,既解腻又开胃。可昨天“3・15”晚会曝光的“老坛酸菜”,让大家都直...
记得三十多年前,在无锡吃过最美味的面条,雪菜肉丝面。而且,我们的同学都对这个面条记忆犹新。每次路过无锡,或者谈起无锡,都会不自觉地想起那碗热腾腾...
“土坑酸菜”现在成了全网的明星了,就因为315的爆出。工作的时候吸烟就算了,还把烟头扔进土坑的酸菜上,这确实是存在卫生安全的问题。...
夏天要多吃萝卜,教你酸甜萝卜的腌制方法,酸甜可口,爽脆好吃,辣椒,凉菜,配菜,蔬菜,胡萝卜,根菜类,适量清水...
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道重庆的经典菜,其特有的调味和独特的享调技法而著称,酸菜鱼以草鱼为主料,也可用鲤鱼、花鲢、黑鱼等制作,配上酸菜等食材,口...