相信大家对泡菜都不陌生了,泡菜是我们在日常生活中经常接触到了一种食材。泡菜在我们的日常生活中也经常转换角色,我们在家做鸡肉,鸭肉,鱼的时候会经常用到泡菜,而这个时候它是辅料。...
在我们广西地区,很多人做酸菜做的非常好,我也是专门请教过她们,咱们腌制的酸菜用的一般都是芥菜,也就是我们首先要准备的食材,芥菜。 等到锅中的淘米水凉了之后,再把水倒入玻璃坛中...
这两天跟萝卜杠上了,前面做了凉拌萝卜丝和萝卜丸子,今天我们继续——泡椒腌萝卜,对于嗜辣的小伙伴来说,面对泡椒的那种酸爽诱惑是毫无抵抗力的,借助泡椒水的酸爽...
锅里烧热油浇在上面,激发出香味,再将锅内的鱼汤倒进碗里,这样一份美味的酸菜鱼就做好了,看起来十分美味,吃起来鱼片嫩滑,酸菜香脆味正,太好吃了。 1、鱼片和酸菜在处理的时候...
很多朋友非常爱吃,饭店的酸菜鱼,鱼片弹滑,酸辣开胃,特别鲜美,所以今天我就分享给大家,酸菜鱼的正确做法,腌制鱼片是最关键的一步。 想要把这道酸菜鱼彻底学会...
8、这样腌好的酸菜脆爽可口,酸度适中,可以做馅料也可以炖肉,还能清炒或者素炒,总是你喜欢什么样的做法都是可以的,每次要吃的时候取一些出来,吃多少取多少,取得时候尽量不要沾到生水...
除了生吃和做成小丸子,章鱼还有很多做法的,一起来学一学吧~ 2、再将章鱼用开水烫好,控干 鲜章鱼:500g、小葱一把、盐、味精、醋适量 做法: 2、锅中放水烧热,水量…...
2、热锅,放食用油,放入生姜大蒜平菇爆炒,加少许料酒,再加入适量的清水。 3、转大火将汤烧开后下入洗净的平菇煮5分钟左右。3、放平菇和清水把它煮沸,平菇一定要煮熟。...
酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜,风味独特,深受北方人的喜爱。其中东北酸菜是用白菜腌制而成的,除了做酸菜白肉外,酸菜馅的水饺也是东北人的最爱。...
3、准备2斤红辣椒,洗净之后晾干水分,去掉辣椒的帽子,先切碎再剁成辣椒末,放入一个无水无油的盆中备用(我这里选择的是微辣的红线椒,如果是喜欢吃辣的朋友,可以根据个人口味...
做法:1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒2)蒜拍碎剁碎3)切葱花4)青红椒切圈5)瘦肉切小粒6)肉丁加适量淀粉7)再加少量蛋清混合8)酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎9)再次攥干酸菜...
2、猛火烧干锅,下油;待八成热下蒜蓉、酸笋、豆豉、葱、姜、辣椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟2、将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。...
3、接下来就是要对鱼进行清洗和腌制了,这是一个很关键的步骤,把片好的鱼肉、鱼骨和鱼头一起放入大盘中,加入100克啤酒去腥(没有啤酒的就用料酒或者葱姜水),加入5克食用盐...
老鸭子炖什么吃有营养?老鸭子不能单独炖,必须配点什么,才可以营养均衡。因为老鸭子肉的质量、味道都有退化,不再鲜嫩,但是老鸭汤味却比嫩鸭丰富。炖老鸭放配菜,既弥补老鸭肉老发柴的不足...
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。接下来学习啦小编给你推荐辣萝卜的4种美味做法。...
我们家太喜欢吃酸菜鱼了,还有酸菜炒粉,还有酸菜炒肉丝,但是吃酸菜鱼的次数,不能说天天有,但也可以说周周有,尤其是姑娘,我不给做就炒着要去外面吃...