白斩鸡是我们常吃的家常菜之一,鸡肉细嫩鲜美,蘸料酸甜麻辣,清爽不油腻,做为下饭菜或下酒菜都是不错的。 白斩鸡这道菜原来并不是川菜,它是中国八大菜...
秋天是一个,气候比较舒适的季节,又是一个收获的季节,无论是粮食、蔬菜还是水果都是丰收的时候,为了过冬,这个时候大家都会把粮食和蔬菜瓜果都储存起来...
春江水暖鸭先知,春天是鸭子最肥美的时候,鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身...
酸嘢的做法hello,大家好,我是美食侦探小秋,民以食为天,一个地区的名片除了标志性景点,还有当地的特色美食。...
他说他们陕西人都这么吃,小时候家里穷,父母早早就下地干活儿,只有冷馒头和之前做好的肉馅。这样夹着一吃早饭就算吃了,身为东北人我俩在吃饭上的差异被...
不瞒你说这个凉拌萝卜丝我把它当零食吃啦,真的太好吃啦,清爽解腻必须给家人们安排上 食材: 白萝卜一个,小米椒一个,大葱一小段 ️️调料:盐3克,...
第7路公交车缓缓地驶过站牌,一旁的树枝轻晃着,冬日的暖阳又冒出了头,驱散了一丝丝的寒意,轻轻的微风里带着别样的清新空气。走在南宁的大路上,可以感...
说到湖南湘西的美食,在别人的印象里最深的就是腊肉,腊鱼,腊肠,各种辣椒,像酸辣椒,剁辣椒,还有各种坛子菜,腌菜等等。湖南湘西人喜食酸,所以,几乎...
螺蛳的鲜味,猪骨的香味儿 炸的香气四溢的辣椒加上酸爽的配菜,酸豆角 萝卜干 木耳 黄花菜 还有香脆的腐竹花生。...
而今天要给大家分享一种四川比较独特的小吃,多种辣味聚集在一起,吃完让人“泪流不止”,需要用醋压住味道,太上头了!...
天气越来越热,是不是总想吃一些辣的美食,那今天要给大家介绍一道广西特色美食,用田螺煲鸭脚,不但能当下饭菜,还是一款不错的零食。...
滇味小锅米线食材:米线120克,碎猪肉50克,豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克,精盐,辣椒油各2克,咸酱油3克,姜茸,白胡椒粉各1克,排骨汤1...
在美食的制作上,中国人很好地展现了中国人的智慧。就拿不起眼的泡菜来说,原本是不耐保存的蔬菜,硬是被吃货鼓捣成了能够长久保存的美味。泡菜当然也有很...
酸菜在南方北方都很盛行,常见的品种有白菜、芥菜、大头菜等蔬菜。北方最家常的酸类菜是酸菜炖粉条,酸菜选用的是大白菜,南方就属酸菜鱼口碑最响,选用的...
今天小猫给大家带来的是一道重口味的鸭血做法,叫做“酸菜鸭血” ,这是一道味道麻辣鲜香,带着酸味的下饭菜,特别开胃好吃,大家要是喜欢的话可以试一试...
每家院子里都有一个地下十几米深的菜窖,冬天下菜窖拿菜基本是小孩子的工作,我妈会在我的腰间系一根绳子,缓缓的把我顺下去,再放下来一根拴着绳子的小筐...
此菜也是河南豫菜当中的一个招牌菜,在河南几乎每家店都有做,其做法大致相同,改良的地方是鲤鱼在制作程序中将油炸这部分直接省略掉了,直接杀好腌制一下...