我们经常听到的一种说法是自酿酒容易醉或“后劲很大”,喝完自酿酒的人往往会出现眩晕、昏睡等反应,其实这些是甲醇、杂醇浓度过高而引起的慢性中毒症状。...
【柿饼上市,男子连吃10个差点肠穿孔】近日,杭州市一名50岁男子因连续食用近10个柿饼,导致胃柿石形成,随后出现腹痛腹胀等症状。经过就诊...
一些南方人看到东北人常吃的酸菜后感到不解,虽然好吃但不担心身体健康吗? 所以酸菜虽然是腌制品,但是并不是大家所认为的致癌食物,而且酸菜的营养价值比起白菜还要更高一些...
正宗东北酸菜的正确制作方法腌浸的酸菜又称“浸酸菜”(表示腌浸后期要保证白菜浸在原汁中),正宗的东北酸菜,以其独有的自然纯正的酸香味而深受东.....
我有一个东北哥们,从他妈妈那儿学到了正宗东北酸菜的腌制方法,其中有3个技巧,可以让酸菜久放不霉,1年都不会坏。 4、每天看看大白菜的颜色变化,当菜叶完全变成金黄色...
夏天有一种姜芽,适合拿来直接吃,这种姜芽就是姜块培育出来的幼芽,可以拿来炒菜或者腌制食用。 第四步,接着盖上盖子,或者包上保鲜膜,放在冰箱冷藏腌制2天即可,吃的时候取出,切丝切片...
本文将为您详细介绍如何制作又酸又脆的酸笋,让您在家也能享受地道的广西风味。 1. 制作酸笋的过程中要保持容器密封,以防止醋味挥发和杂菌污染。3. 制作酸笋时应选用新鲜的竹笋...
萝卜可分为白萝卜、胡萝卜、青萝卜,其功效与作用各有不同,萝卜的营养价值都有哪些?萝卜的做法又是怎样的,我们常吃的萝卜炖排骨的做法是怎样的?...
菁妈还记得刚出来工作时,门卫大叔也是很容易吃荔枝,但是每次买荔枝回来都和我们的说不要空腹吃,空腹吃会死人的,当时也觉得很奇怪为什么不可以空腹吃呢? 杨桃是一种被忽视的有毒性的水果...
第二天把晾好的萝卜条收进来,倒入干净的坛中,加入泡椒水,一小把花椒、适量盐以及少许白糖,再倒入一小勺白酒,然后用干净的筷子将其搅拌均匀,最后密封坛口,将其放在阴凉处或者冰箱里...
通常情况下,腌制酸菜一般的一月后就可以吃的,酸菜应该用热水洗过,消毒后在进行腌制,同时注意室温不能太高指导意见酸菜的问题不能时间太长,长时间的泡制会产生亚硝酸盐...
东北酸菜如何腌制视频但我们需要明确的是“任何不谈剂量的说法都是在耍流氓”,我国食品安全法对于亚硝酸盐的使用和安全管理有明确要求,在相关使用标准中明确规定了最大使用量和最大残留量...
新华社北京1月27日电 最近一段时间,吃油炸“淀粉牙签”的吃播视频突然在韩国流行起来。这引发各界担忧。韩国政府专门警告说,“淀粉牙签”并非食品,盲目食用存在健康风险。...
在我们经营一家轻食店的时候,每天的销量预估是我们运营中很重要的环节,这也是可以避免果蔬过量囤积造成的变质和浪费,懂得制作的同时...
芒果中富含的维生素A,我国孕妇和婴幼儿最易缺乏维生素A和维生素D,因此,维生素AD是孕妈咪需要在宝宝有胎儿期给予补充的,而且孕妈咪如果体内缺乏维生素A...
大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌酸菜,东北大娘教你3个技巧,保证酸香脆爽,久放不霉,1年不坏! 4、每天看看大白菜的颜色变化,当菜叶完全变成金黄色...
吃的时候取出食用的份量,用开水烫过两三遍(主要怕晒的时候有灰尘,冲洗一下卫生些,同时也有利于将萝卜干泡发开来),沥干水后,萝卜干里倒些鲜酱油(蒸鱼的豆豉汁也不错)、放些冰糖...