3.在切好的白菜丝中加入适量食盐,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4.将肉和大白菜放入盆中,加入葱姜蒜沫、淀粉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀。 4...
腌制酸菜的做法各地虽然有所不同,但是大体上制作的工序都要经过这几个步骤,挑选新鲜的蔬菜,清理掉蔬菜腐烂的叶子,腌制、入坛发酵等过程。...
把萝卜片放少量的食用盐腌制,在盆里腌制20分钟,去除萝卜的辣味和涩味,腌制好后用手把水份挤干,放在大盆子里面备用。喜欢吃生姜的还可以加少量生姜在里面泡,生姜的辛辣加上萝卜的味道...
腌菜最初的意义不是腌菜,而是贮藏。那时候不像现在这样科技发达,交通发达,很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍,成为桌上的菜肴。夏天,勤劳的农民种下的蔬...
广东省地处中国的东南沿海,是我国的经济大省,历史文化悠久,同时它的美食文化也是博大精深。说到广东人会吃,他们是顿顿离不开汤,所以广东人爱喝汤,也...
白萝卜怎么做好吃,教你把它做成小腌菜,酸甜香辣十分开胃,调料,大蒜,生姜,白糖,白萝卜,小腌菜,腌制食品,腌制蔬菜,烹调方法,家常做法...
现代人是很注重对于自身的补充的,不论是鸡汤还是鸭汤,总会弄几口喝一喝,对身体有不小的好处,那么大家知道酸萝卜老鸭汤的做法是什么吗,四川酸萝卜老鸭...
准备食材:茴子白、胡萝卜、芹菜、生姜、盐、白米醋、清水、花椒、白糖、白酒...
教你萝卜泡菜最正宗的做法,酸辣爽口,做法还简单,一天就可以吃,泡菜,白萝卜,红萝卜,大蒜,萝卜,生姜...
酸,是我们生活中的一种重要味道,全国各地有很多美食都是以酸味为主的。图/视觉中国01酸嘢,好酸耶 来广西,你会发现一种特殊的酸味食物——酸嘢。...
吃白萝卜有哪些好处?好处一:减肥白萝卜所含热量比较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动,有助于...
酸笋,作为一种具有独特口感和风味的食材,深受广大食客的喜爱。那么,如何自己在家腌制出美味可口的酸笋呢?本文将为您详细介绍酸笋的腌制方法,让您轻松...
白萝卜怎么做好吃,教你制作香辣小腌菜,酸甜清爽特别开胃,大蒜,生姜,调料,白萝卜,红尖椒,小腌菜,腌制蔬菜,烹调方法,腌制食品,胡萝卜去皮...
初雪如约而至,眼看第二场雪就在路上,大家都切实感受到了冬天真的来了。那么何以解“冷”?唯有吃。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,是川菜中的经典炖品!鲜...
许多人在家里就是做不好,今天阿见把详细做法分享给大家,你要是学会了全家都夸你是大厨,首先我们准备一条草鱼,清洗干净。...
第四步:往锅里导入适量植物油,油热了以后加入酸荞头、酸姜、酸辣椒、酸笋、蒜米、腌柠檬、红辣椒、生姜片一起爆炒两分钟,香味出来后再把焯水过的鸭肉放进去翻炒一会,把鸭肉的水分炒干以后...
将竹笋段放入大碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制约30分钟。然后将煮好的调料倒入腌制好的竹笋中,搅拌均匀,让竹笋充分吸收调料的味道。同时,可以放入切好的生姜和大蒜...
广西人到底有多爱嗦螺蛳,去宵夜摊大排档看一眼就知道了,不说每一桌上都会有,但宵夜摊上的菜单肯定少不了炒田螺这道菜肴,只要味道做得够正宗,那绝对是...