我国城市数量众多,每一座城市的特色美食也数量多多,作为壮族自治区的省会,广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃,大部分人都会想到米粉,毕竟广西...
#秋日生活打卡季#谈及中国丰富多彩的饮食文化,地域菜系无疑扮演了重要角色。人们常说,土地的气候与土壤滋养着当地的居民,也孕育了那片土地独特的菜系...
常常会遇到种的多了,吃不完的情况,丢弃了也是浪费。常见的蔬菜,大多数都可以制作成腌菜,下面我就来说说:空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜,生长快...
广东省地处中国的东南沿海,是我国的经济大省,历史文化悠久,同时它的美食文化也是博大精深。说到广东人会吃,他们是顿顿离不开汤,所以广东人爱喝汤,也...
食饭啦!2024年春节,最具“饭张力”的美食纪录片《老广的味道》“龙”重回归啦!煎、炒、焖、焗、炸、烤、蒸,玩转花样煮法,泥龟、龙鲕、叉烧、酸嘢...
吃白萝卜有哪些好处?好处一:减肥白萝卜所含热量比较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动,有助于...
酸菜鱼,相信不少的朋友都很熟悉这个名字,可能也经常吃,酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。...
酸,是我们生活中的一种重要味道,全国各地有很多美食都是以酸味为主的。图/视觉中国01酸嘢,好酸耶 来广西,你会发现一种特殊的酸味食物——酸嘢。...
秋冬腌的酸菜过酸怎么办?记住“1泡2淘3炒”,家人爱吃作为一个陕北人,腌酸菜是很多家庭在深秋入冬前都会做的,但是有时候,腌出来的酸菜却往往不尽人...
玉林市位于广西壮族自治区的东南部,毗邻广东省,独特的地理位置造就了玉林喜欢酸、甜的口味。追溯到南宋就已经制作牛巴,距今已有800多年历史,至今也...
小编先来跟你唠唠萍乡炒粉吧!它是江西萍乡传统的汉族小吃,属于赣菜。它是街头巷尾的热门特色美食,解馋又顶饥,实为身在异乡的萍乡人心中最具思乡的一道...
冬吃萝卜锦绣“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”万物萧瑟的冬天,我们安远人总是对萝卜情有独钟。婚娶、乔迁的喜宴大多安排在农闲的冬天,邀请别人来参...
吃白萝卜有哪些好处?好处一:减肥白萝卜所含热量比较少,纤维素较多,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动,有助于...
酸菜是北方人喜欢的一种佐餐食品,尤其是吃大锅炖菜和东北杀猪菜的时候,是必不可少的佐料。腌酸菜的方法其实并不难,下面就介绍两种土法腌酸菜的方法。一...
嘿!大家好,我是卷毛。还有不到两周就过年了。入冬以来,我们会多吃大鱼大肉,为身体提供丰富的营养,提高免疫力。然后吃了更多的大鱼大肉,大家都和卷毛一样吃腻了新鲜。这...
走在南宁,街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说,酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言,标准南普用词,从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...
酸菜口感爽脆,口感微酸,能极大的提高食欲,而且在发酵过程中,它还极大的保存了绿蔬原有的营养,无论是大东北还是老四川,都流传着酸菜的“传说”。...
让南宁人不吃酸是不可能的,这辈子都不可能!在街头轻易就能吃到老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、宾阳酸粉、生榨米粉、河池煮粉,甚至是最南边的钦州猪脚粉...