常常会遇到种的多了,吃不完的情况,丢弃了也是浪费。常见的蔬菜,大多数都可以制作成腌菜,下面我就来说说:空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜,生长快...
而虾公籺也是龙潭一绝,也叫虾籺,馅料有小虾、葱花等,经过油炸后,吃起来香脆可囗,还散发着油炸河虾的浓香,香味扑鼻,趁热沾着椒盐吃,口齿留香,余味无穷。黑榄全身都是宝...
无法理解网友们对螺蛳粉的吐槽,作为广西人的我,只觉得香啊~几年前在南宁朋友带我去尝过炒螺蛳粉,回桂林找遍螺蛳粉店,都没看到,个人感觉炒螺蛳粉比什...
一年一度的春节回家,除了与家人团聚,最想想念的是家乡的美食,那些想起来让人心里觉得温暖的食物。然而新型冠状肺炎的爆发,让这个春节人人只能宅在家中...
做法相当简单:将七彩椒放在盛满酱油的密闭容器中浸泡1个月左右就可以食用了,现在它是桂林米粉、螺蛳粉、生榨粉的绝配伴侣,在粉店、粥摊的佐料台上都少不了它的身影。...
广西人夏天吃粥有9种标配小菜,自从有了它们,人们直呼真费粥,大头菜,萝卜干,萝卜,木瓜,蕹菜,辣椒...
大家好,今天要和大家分享的是广西的特色菜“酸笋”。很多外地人都喜欢在广西吃螺蛳粉,但是你知道吗?想要螺蛳粉味道正宗,一定不能缺少广西特有的腌笋。广西的酸笋味道不好...
而虾公籺也是龙潭一绝,也叫虾籺,馅料有小虾、葱花等,经过油炸后,吃起来香脆可囗,还散发着油炸河虾的浓香,香味扑鼻,趁热沾着椒盐吃,口齿留香,余味无穷。黑榄全身都是宝...
而虾公籺也是龙潭一绝,也叫虾籺,馅料有小虾、葱花等,经过油炸后,吃起来香脆可囗,还散发着油炸河虾的浓香,香味扑鼻,趁热沾着椒盐吃,口齿留香,余味无穷。黑榄全身都是宝...
每到这个季节我都会用空心菜梗来做酸菜。这是我吃过最简单、最好吃的酸菜,嘎嘣脆,酸香味特别浓,用来炒肉末可以多吃两碗饭,而且放一年都不会坏,越久越...
“五层楼”,肥瘦兼得,是玉林人挑选扣肉的秘诀,六福大红扣肉选用优质的五花腩以及秘制的烹饪手法,经过油炸、料蒸等工序才有了“五层楼扣肉”这一道精品...
博白县,古称白州,隶属于广西玉林市,是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县,博白的客家饮食文化是客家人迁徙至此,根据博白的地理气候条件和生活习惯,以及独特的地域和物产资源...
#云游风物之旅#热气一来,人就疲软了许多,提不起劲儿,食不下咽。脑子把“酸甜苦辣咸”过了个遍,唯有那点酸,能让舌尖重涌起冲动。暑热滔天的夏日,...
酸嘢的做法提起广西,我们首先想到的或许是那绝美秀丽的自然风光和宛如世外桃源般的田园生活,而当我们走近当地民俗风情的时候,就不得不去提及它的饮食文化。...
北方小伙程楚林从小就爱吃,大学毕业后,程楚林直接成为了一名美食主播,梦想便是:吃遍全中国。程楚林一直认为武汉的“过早”文化无人能及,早餐品种多到...
Hello大家好,今天要给大家分享的是,广西特色菜“泡酸笋”。在腌制的时候,其实过程是很简单的,下面就让我来具体给你说一说,如何做出地道的广西泡...
最近有一篇文章在网上流传,说豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等7种食物没有“保质期”,即使存放时间长了也可食用,甚至放得越久...
酸嘢广西人讲到酸嘢会不由自主的唾液腺分泌,为什么会这样呢?三华李通过“夹子”把它压开的,压开的原因是入汁入味,然后通过放置食盐酱油,辣椒粉,甘草浸泡...