****改刀:****切萝卜皮也是一门技术,大家都知道萝卜皮本身是有点韧性的,而且难于入味。萝卜皮切好后,一定要放在有阳光的地方,晾晒3-5个小...
其实酸萝卜的做法很简单,后来我跟一位阿姨学习了做法,在家里腌制了很多很多。 酸萝卜的做法简单,但腌制萝卜的水是很关键的,用错了水萝卜腌出来不入味,口感也不脆...
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸...
要想把酸菜腌好,却不是那么容易的,很多没有经验的朋友经常会把菜腌烂,会生花,就不能吃了,特别的浪费。 第四步:几个小时之后我们往缸里倒入适量的凉白开没过白菜...
蔬菜类制造方法:白萝卜若干个,洗净,削成片/丝,放一勺盐抓一下,腌半小时以上,轻咬一点萝卜片,无辛辣呛味后,挤去掉盐水,白醋+糖+少量的凉白开化开,调好酸甜度...
这里需要注意,由于是用生水清洗的,所以大家在制作的时候,一定要把水分控干一点,这样吃起来才比较健康! 这样一道脆爽可口,好吃又解馋的【酸萝卜】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们...
酸菜是中国人喜欢的食品,每年到了秋天,白菜,青菜,萝卜收获的季节,各家各户都会选恰当的时间,腌浸过冬食用的酸菜。 第一步:我们腌制这个酸菜一般用雪里红,雪里红腌制出来的酸菜...
酸萝卜的腌制方法(教你快速腌制酸萝卜的窍门)酸萝卜是我们生活中很常见的一种美食,它那种脆爽酸甜的味,可以直达心底,让人胃口大开。酸萝卜老鸭,酸萝卜炒肉,酸萝卜.....
Word萝卜酸腌制方法自制酸萝卜最简单的方法目前咱们对相关于萝卜酸腌制方法毕竟是什么状况?,咱们都想要了解一下萝卜酸腌制方法,那么小沫也在网络上收集了一些对相关于.....
四川酸菜腌制方法视频> 为了对网友朋友负责,昨天发布(http://www.365yg.com/item/6473707209682321933/...
这一步很关键,许多人做腌酸菜时直接就腌,这样光用水洗净是洗不干净的,并且白菜内部可能还有飞虫之类的未洗净,所以很容易发烂,先焯水可以有效杀菌并且让白菜变软,之后腌制容易发酸...
春笋不易保存?用凉白开泡酸,腊肉炖汤酸辣入味,口感脆嫩还鲜,春笋,酸笋,腊肉,凉白开,盐巴...
一开始我做的也是这样,后面向人请教及多次经验所得,酸辣萝卜应该注意这几点:第一,白萝卜不要去皮,连皮一起腌制;第二,白萝卜腌制之前要用食盐水“杀水”...
尤其是这腌酸菜,我们这里每年每家每户都会腌,腌好的酸菜酸香脆爽,特别的好吃下饭。要想把酸菜腌好,却不是那么容易的,很多没有经验的朋友经常会把菜腌烂,会生花,就不能吃了,特别的浪费。...
赵大姐告诉我们,腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石头后...
那时候我和室友的晚餐经常就是一份泡菜,而泡菜里面必点的就是酸萝卜,酸酸甜甜还带一点辣,有点冰凉,吃起来特别舒服。...