在中国的北方尤其是东北,每每到了冬季,气温会骤降,最低的地方达到零下三十几度。对于这样的低温环境,我们应该多吃一些热量比较高的食物,才能与这严寒...
中秋节这一天,除了赏月、吃月饼、饮桂花酒之外,还会做上一桌丰盛的家宴,在家宴上,我们这边的习俗还要吃饺子,来一顿热热闹闹的团圆饭。...
这么做的酸菜,能多吃两碗饭呢各位!不信你试试看!酸菜羊肉末材料酸菜300g / 羊肉200g / 植物油15茶勺盐1g / 洋葱30g / 胡椒...
酸菜的前生是白菜,今世是酸菜,经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜,在东北人的食谱里,它真的是无所不能,可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃...
在东北,冬天的菜肴里必不可少的就是酸菜!无论你去哪家串门,一进屋映入眼帘就是一个大酸菜缸!秋天成熟的白菜,扒去不干净的外皮,放到太阳底下晒一天,...
本期导读:冬至吃饺子,东北人首选酸菜馅,教你这样调,酸香味美,吃了忘不掉。冬至大如年,到了冬至,就到了年关了,在这一天,太阳直射南回归线,是北半...
#头条公开课繁星计划#大家好,我是沐子姈,虽然不是东北人,但是爱吃酸菜是真的,我的方法很简单,喜欢的可以试试,十几天就可以吃上可口的酸菜了!腌好...
材料:猪五花,猪瘦肉,猪肉泥,精选羊肉,土鸡肉,精精芡面,白矾、白面1斤,鸡蛋,食品红少许,葱,姜,土豆、菠菜、香菜、海带、木耳、黄花。...
家常酸菜猪肉饺子,东北人都喜欢吃,好吃到停不下来说到饺子,可能没有一个人不熟悉的,饺子是中国的传统美食,流传至今已经有了几千年的历史了,现在的饺...
酸菜是一种腌制食品,在南北方均有出现,酸菜制作的初衷就是为了保存蔬菜,延长蔬菜的保质期,没想到一发不可收拾,中国腌酸菜的历史悠久,有多个分支流派...
大家好!今天的午餐是单人餐。我原本很开心,想要做一些美味的菜肴。你们家乡的这种蔬菜叫什么?卷心菜吗?我不确定要不要先清洗一下。为了放心起见,我还...
本期导读:腊月里,东北的酸菜必不可少,酸爽开胃还暖和,惬意过冬天酸菜在东北人的眼里是挚爱的食物,其实很多地区都有食用酸菜的历史,虽然所用原料不同...
不瞒你说这个凉拌萝卜丝我把它当零食吃啦,真的太好吃啦,清爽解腻必须给家人们安排上 食材: 白萝卜一个,小米椒一个,大葱一小段 ️️调料:盐3克,...