芒果是一种深受人们喜爱的热爱水果,它的品种也有很多,其中有一种叫桂七,桂七的皮始终都是青色的,不会变黄,肉的色泽不会像台农芒果那样让人垂涎欲滴,...
又到了吃李子的季节啦,小时候家门口全是李子树,吃都吃不完,家里种了三四个品种的李子,李子有大有小,成熟时间也不同,最先成熟的,就是这种个头条小的三月李了!三月李...
”12月15日一大早,笔者走进陆良县新同乐市场,伴随着清脆的叫卖声,一个纯手工腌制萝卜丝酸菜的摊位赫然映入眼帘。...
老友粉是南宁人最常见又最有人气的当地特色美食之一。宾阳酸粉有它独特的配方,滑嫩的粉条是主料,我认为粉是精髓,制作粉的品质在于水,配料有烧肉,波肉,炸黄豆,酸黄瓜,酱油,香菜,醋...
吃酸萝卜有益还是有害酸萝卜可以偶尔吃一下,但不能经常食用,因为酸萝卜吃太多,酸萝卜里面的酸味,会导致胃部疾病的发生。萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后...
每到冬天,我们那里几乎家家户户都会做榨菜,一做就是一大坛,直接吃到第二年的冬天,所以放个一年也是不会坏的。 然后放上一桶食用油,反正就是用很重的东西压在上面,量比较多的话就榨3天...
这两种辣疙丝的腌制方法,前面几步都是差不多的,只是在后面多加了一些食材。 7、准备好一个开水洗过的瓶子,然后把红油辣疙丝装进去,盖上盖子密封二十天左右,没有辛辣的芥菜味即可食用...
我在南宁生活好几年了,本来在来之前也没有接触过这种吃法的,后来吃过以后就上瘾了,尤其是辣椒,总是会叮嘱老板多放一些,又酸又辣才够过瘾,这种吃法本来就是比较解腻的...
久而久之,吃酸就成为了南宁当地的一种特色饮食文化,再加上广西是盛产水果的地区,所以他们就将各种新鲜瓜果蔬菜进行腌制之后,变成酸味小吃,并得到了广泛的欢迎与喜爱...
静静坐着都能出一身汗,。没有胃口,什么都不想吃,。夏季必备神货——**酸嘢**,。**俗**话说:“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”。...
广西南宁人吃水果为什么喜欢撒上辣椒粉呢?这里边的学问可大了呢!这种吃水果放辣椒粉的叫做“酸野”,这种叫法来源于南宁本地方言,意思就是“酸的东西”,主要用芒果、木...
拍南宁街头当地名小吃一家酸嘢小店南宁酸嘢南宁的“酸嘢”品种繁多,将一些应季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖进行腌制,便可制作成为“酸嘢”,常见的“酸嘢”品种有:酸萝.....
婆婆分享30年腌酸技巧,记住这3点,做出来萝卜清甜酸脆。随着气温慢慢升高,街头逐渐出现了各种清凉爽口的食品,我们最常见的当属最受热捧的酸野了。...
做法:1、我们需要先把碎的萝卜干浸泡入水里面,然后捞出来,沥干水,备用;2、再把豆豉泡入水里面,洗净后切碎,;红辣椒切碎;备用; 3、热锅烧油,下入豆豉和蒜末爆香...
李果、芒果、木瓜、凤梨、脆莲藕......全都是吃酸嘢的必点。 在玲姐的店里,卖得最好的就是芒果了。 芒果用的都是泰国越南的芒果,个头很大,味道清甜,不用加入过多的调料...
我在南宁生活好几年了,本来在来之前也没有接触过这种吃法的,后来吃过以后就上瘾了,尤其是辣椒,总是会叮嘱老板多放一些,又酸又辣才够过瘾,这种吃法本来就是比较解腻的...
把生姜、大蒜洗净切片、苹果、梨和洋葱洗净切块,全部切好后,放入料理机中,接着倒入鱼露,然后用料理机将其打碎成浓稠的汁,把打好的汁倒入碗中,加入200克辣椒粉,搅拌均匀...
每个缸里的酸嘢都是诱惑沙梨酸李子酸蒜米酸■本报记者 叶祯/文 宋延康/图南宁有句俗语:“英雄难过美人关,女人难过酸嘢摊。”在南宁,去酒楼饭店吃饭...