家常酸菜的腌制方法:最简单的腌制酸菜方法
3 2023-11-17
1、准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。
2、准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。
3、放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌匀。放入消过毒的玻璃罐子里,倒入凉白开,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏,2到3天即可食用。
2、自制酸萝卜的做法
1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。
2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。
3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中搅拌均匀,密封起来放冰箱冷藏浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。
3、酸萝卜的做法教程
1、白萝卜一根, 挑白萝卜时通常要挑表面光滑并且只一个主须,没有杂须的萝卜水分比较足。
2、把白萝卜洗干净,切成片状,或切成小块都可以,但记住不要刮皮。再放一勺食盐抓匀。
3、把白萝卜放在阳下晾半天,把水分杀出。
4、晾白萝卜的时候,取一个小碗,加入半碗纯净水,再倒入一点泡椒水,加几个泡椒,小米椒,和蒜片,放三勺生抽, 一勺老抽,两勺醋一起搅拌均匀调成调味汁。
5、把白萝卜装在一个带盖的碗里,或者玻璃瓶里都可以,倒入调好的酱汁,用勺子将白萝卜压一压,使酱汁没过白萝卜。
6、盖上盖子,两小时之后就可以吃了。用来下粥下饭都很美味哟。咬一口嘎嘣脆。
4、湖南泡酸萝卜的做法
1、先把白萝卜洗干净,然后去头去尾,白萝卜皮的口感其实更好吃,不需去掉。
2、把白萝卜切成断,然后切成将近1厘米的萝卜片,然后在切成条。萝卜片不能切太薄,薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。
3、切好的萝卜装入碗中,加入10g的盐,用的翻拌均匀,然后盖上盖子腌制45分钟左右时间。
5、把腌制作的白萝卜条,多次淘洗几次,去掉萝卜上面多余的盐分,还能充分去除萝卜本身的辛辣味,口感更加爽脆好吃。
6、5个小红辣椒切好备用。
7、把提前准备好200g凉开水,加入30克米醋,35克白糖,10克盐,充分搅拌均匀。这时根据自己的味道随意调整。
8、准备一个容器,用开水汤一下消毒,放入盐好的萝卜条,中间撒上一层切好的小红辣椒,在放一层萝卜条,然后在撒上小米辣椒,依次全部放完。
9、装入提前调好的糖醋水,一直盖过萝卜条,然后盖好容器,放冰箱腌制一晚上就可以开吃了。
本文标题:家常泡酸萝卜的做法
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戴尔笔记本没有网线接口,所以没有办法进行插入。
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3、华硕笔记本怎么用u盘启动
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本文标题:台式机改装成笔记本
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