亲爱的朋友,我很高兴你能阅读到这篇文章。相逢即是有缘,希望你看完这篇文章有不俗的感想,你的肯定是小编前进的动力。30年大厨:做酸菜鱼时,“腌制前”多加这一步...
今天我要和大家说的是:『腌酸菜,直接放盐是大错!教你农家老方法,3天就腌好,1年不坏,比买的更香!』说到酸菜,大多数人首先会想到东北,还记得那句“翠花,上酸菜!”吗?...
奶奶做了三十年的腌酸菜,既好吃而且还不容易放坏,做法通通告诉你。我们家都挺喜欢吃酸菜的,什么酸菜炖汤、酸菜凉粉、酸菜鱼几乎都是日常菜,我最喜欢吃妈妈做的酸菜鱼了...
湖南酸菜的腌制方法传统“土法”制作的光环,遮蔽不了卫生安全的瑕疵和隐患。央视3·15晚会曝光“土坑酸菜”引发热议,目前涉事企业已被查封。...
做酸菜鱼,鱼片怎样腌制才不散不烂?正确做法在这里,其实很简单。亲爱的好朋友们,大家好,我是四小姐说美食,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?点开这篇文章的朋友...
酸辣椒是一道地道的四川当地小美食,如果家里有辣椒吃不完的话,不要扔了哦,可以按照小编推荐的方法做一份酸辣椒,吃起来的口感很美味,是一道很好的下饭菜。...
冬天来临了,寒风凛冽,大雪纷飞,每逢周末回老家时,奶奶就会安排一顿饺子,做给我们吃,饺子是酸菜馅的,酸菜是自己腌的,吃起来口感很好,酸中带脆,脆中带酸,色泽鲜亮,开胃提神...
炖酸菜,炒酸菜,酸菜包子,酸菜饺子,酸菜都很好吃。你腌的酸菜不酸,方法不正确。如果腌制的酸菜不酸,吃的时候加点醋,会变酸。正常腌制的酸菜有点黄。有些人不能吃酸菜。...
大家好,我是小欣。又到了腌制酸菜的季节,不少家庭都会选择自己在家腌制酸菜,相信你也会遇到一些问题,比如自己腌制的酸菜很容易腐烂发霉了,这是为什么呢?虽然腌制酸菜很容易...
近几日李子柒在网上“泼”出一段视频,是她“一生系列”的最后一个视频,大家都知道李子柒吧,她是做美食的博主,在国外也很火,是典型的“出口型”大V,李子柒不光长得美,心也美,手更巧...
大家好,今天我要给大家分享的是,一道腌萝卜的制作方法,不知道你们有没有和我一样的习惯,那就是每天早上在喝粥的时候,特别喜欢搭配上一些小咸菜,或者是腌萝卜一起来进行食用。...
实际上,不光是沃柑泡药水,其实用化学制剂来保鲜是很普遍的事情,而且还是合理合规的。...
腌酸菜可别傻傻的加清水,不然菜泡烂,味道不好,牢记“这1点”酸菜在很多人的餐桌上是经常能看到的,可能对于以前的人来说,自己的生活不好才会吃酸菜,但是对于现在来说...
农村腌酸菜的“土方法”,只用淘米水就行,酸爽开胃易存放。酸菜能够做成各种各样的美食,酸菜鱼,酸菜炒肉,酸菜炒粉……尤其是酸菜鱼,简直是小时候的最爱,我一直喜欢吃鱼...
为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。人们喜欢把两种或两种以上的食物混搭在一起食用,搭配合理可以起到营养互补、相辅相成的作用,但搭配错.........
进入深冬后,东北人就开始“忙活”起来了,除了堆雪人、吃冻梨、包饺子、灌血肠之外,家家户户也开始腌制酸菜。提到东北人腌制酸菜,之前有网友发过南方人腌买白菜VS东北人买白菜的话题...
为什么很多人腌出的萝卜不脆?萝卜想要变得脆爽,唯一的重点,就是必须“杀”掉水分,萝卜中的水分较大,如果去除不干净,根本达不到脆爽的效果,可以用白糖,也可以用食盐...