管涔林海一 莜面蘸腌汤,香煞杨二郎相传,盘古开天地的时候,有10个太阳拥出地面,庄稼焦了,河水干了,人间炎热难熬。杨二郎杨戬一心想制伏太阳,他砍...
各种腌菜也尝试着去做,丫头爱吃酸菜,所以我腌酸菜的次数最多,也越来越好,无论是颜色、口感都不错,而且卫生,平时家里总是备几瓶,炒、炖、吃馅、打卤...
天冷了,三餐里几乎不再有凉菜,热乎乎的餐食是最受欢迎的。作为北方人,还是吃炖菜比较多,秋冬季开始,炖菜就是家里的主菜了,一锅炖上桌,暖心暖胃又好...
坝上过去曾经有句流传多年的俗话,“吃饭没有酸菜就,就像老婆娘家走!”由此可见,酸菜在坝上人们的心里,是何其的重要和关键,不可或缺。也不知从何时起...