为了能够储存这一份美味,先辈们慢慢探索出了一种名为「酸笋」吃法,将笋在清水中几日,空气中乳酸菌便与笋出现了美好的化学变化 —— 物质被分解了味道丰富多样的物质。...
之前,我和大家分享了将新鲜辣椒放入玻璃坛子(塑料瓶)用啤酒腌制3天的“偷懒”做法,制作过程虽简单,但它是“洗澡(短期)泡菜”,不适合长时间储存,需在一星期内吃完。...
去广西旅游的小伙伴就会发现,街头巷尾到处都是粉店,广西人爱嗦粉已经是出了名了。跟螺蛳粉和桂林米粉相比,南宁老友粉的名气似乎差了点,但我最钟爱的却是这一碗平平凡凡简简单单的老友粉...
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来源:时刻头条近日,生鲜电商平台每日优鲜推出“今日鲜”系列食材,此次每日优鲜“今日鲜”系列以鲜肉为主,为用户提供新鲜不隔夜的美味体验。食材的新鲜决定了餐品的美味程度...
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