烟蒂、羽毛、田螺、纤维……这些绝对无法入口的东西，竟然会出现在方便面的酸菜包里。

刚刚，央视315节目，曝光了所谓“老坛酸菜”的真相，点名湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司等企业。

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

在插旗菜业的官网上，写着与康师傅、统一、麦当劳、肯德基、五谷渔粉等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

划重点：康师傅、统一。以后你们还敢买它们的方便面吃吗？可以再引申联想一下，它们在方便面上敢这么糊弄消费者，旗下其他产品就不存在问题？

这些企业自己作死，不能怪消费者抛弃唾弃它们。

在华容县，每年初春，芥菜成熟时，工人将从地里拉过来的芥菜倒到菜地旁的土坑里。这些芥菜并不清洗，有些甚至带着枯萎发黄的叶子。倒进坑里之后，加水加盐等，然后包上薄膜，盖上土，直接腌制。

在隐藏的镜头下，现场工人，有的光脚踩在酸菜上，有的穿着拖鞋踩在酸菜上，有的抽完烟，烟头随手就扔在酸菜中。

农民土坑酸菜做好后，装车送去大食品公司。这些蔬菜再加工企业也不检测卫生指标，不管有无杂质，简单清洗之后，就加工成小袋，再卖给方便面公司。

在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放在地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包。

使用土坑酸菜所加工的成品中，可能会含有一些杂质，由于经过了切碎等多道工序，肉眼很难发现。

因为酸菜很容易变质腐烂，所以这些企业会往里面添加大量防腐剂，夏天一般会超标2-10倍。在隐藏的摄像机镜头里，企业负责人还告诉了一些添加防腐剂不被发现的秘诀。

最让人气愤的是，这些企业做出口酸菜产品时，用的是标准化腌制池。在插旗菜业的腌制区，有标准化的腌制池，工人也穿着特定的工作服进行作业，一切都按规矩来。

“国内的产品，到了消费者手里，里面有点树叶，有点纤维，顶多罚你一千两千元，到国外去就要罚十万元。”

为什么出口不敢作假？就是人家罚得狠。

我搜索发现，早在2012年就有网友提问，康师傅方便面听说工人拿脚踩的酱包料是真的吗？

当时的最佳答案是：不会啦！人工脚踩？那效率也太低了吧？听信谣言，也要先自己有个判断。

除去酸菜，其他食品就干净吗？这些恶心的酸菜，除了供给知名企业，更多的应该流向市面上的饭店后厨，意味着你吃的酸菜鱼什么的，都是不卫生的。

想到这里，我快吐了。

我们平时吃到肚子里的，到底是什么样的猪食狗食？

这就是为什么那么多人看不起国产，觉得进口产品好的原因。咱们自己能不能争气点？我们买国货用国货，你们不能拿我们当傻子耍啊！

忍不住想骂人。

据中新财经报道，目前康师傅电商旗舰店已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。同时，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。

晚间10点多，肯德基中国发出公告称，插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。

3月15日晚，统一中国回复媒体表示，“插旗菜业”不是公司供应商，节目中曝光的绿色酸菜包也未供应给统一，并且五年前已经不是统一的供应商了。

5年前是2017年，那么相当于统一承认2017年之前用的是这种土坑酸菜。

可笑的是，在网上还能搜到，2014年，统一企业还针对“谣言”煞有介事地报了警。

这脸打得可真响。

年年都有315，次次都有行业被曝光，可是很少有行业是曝光以后被根治的。

根治食品行业乱象的最好办法，除了监管部门做好自己的工作之外，就是放手让媒体进行舆论监督。只有一年365天每时每刻都有媒体盯着，一旦被发现在食品安全上乱来，就把企业给罚死，老板进班房，看还有谁敢在食品上弄虚作假。

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