4、挤好的萝卜摆好放在玻璃盒里,再把白醋和糖在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,放入冰箱一两天天后就可以吃了 PS:1、不想萝卜味太浓的话,可以用盐稍微腌一下,挤挤水...
第二步,接着用刀将芥菜切碎放到大盆中,往里面撒入适量的食盐,用手将其搅拌均匀,为了保证酸菜的储存时间,食盐的用量可以比平时多一点,这个时候芥菜在食盐的作用下,就会流出很多的水分...
再加上鹌鹑蛋、油果、腐竹、芋头,还有新鲜的紫苏,弥补了田螺的寒凉,一起泡在浓郁的田螺汤里。 其实在家自己做的话真得不难,成本也很低,简单又容易,最重要的是好吃过瘾,如果懒得做...