酸菜的腌制方法的做法古蔺人喜爱酸菜,与贵州省俗语“三天不吃酸,走路打窜窜”,及酸汤鱼系列风靡全省,似乎从某一角度说明,我们实实在在生活在卡斯特地貌地区。...
四川泡菜闻名已久,三月中旬以来,人们看着新闻里的酸菜卫生问题,追求饮食安全的川人自问:“我们吃的,到底是泡菜还是酸菜呢?”...
贵州锦屏启蒙酸菜造型独特、色泽亮丽、香气高雅、质地脆嫩、味道纯正鲜美,在黔东南自治州己家喻户晓、人人皆知,2008年荣获“黔东南13大名菜”称号,该酸菜是餐桌上的上品...
酸菜,好多地方都有,比如:西北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、广西酸菜等等,但酸菜汆白肉,一定得用翠花她们那疙瘩的,也就是东北酸菜。...
制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜的保存期限,酸菜在我们饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料制作菜肴、酸菜可以分为东北酸菜,四川酸菜,贵州酸...
小料:制作酸汤一般不用小料,但根据个人嗜好和民族、地区不一,常选用的有白酒、料酒、甜酒(又名醪糟汁...
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东酸菜、德国酸菜等,不...
近日,公安机关打击缅北涉电信网络诈骗犯罪获突破性战果,抓获了2349名中国籍电信网络诈骗犯罪嫌疑人。其中,一名籍贯为遵义习水的游某某也被遣送回户籍地,离开中国短短2个月的时间...
武汉的同事,在我们公司工作不久,对我们广西一直有个误解。她说,她本身是武汉的,嫁到湖南以后,口味变了,特别特别能吃辣,前几年,因为老公工作变动,...
今年,西瓜失宠了,因为我挖到了超级宝藏的解暑神器——先酸后回甜,清爽又解暑的油柑!那么,油柑到底是何方神圣,又为什么能让人和马桶难舍难分呢?...
哈喽,艾瑞巴蒂! 我依然是那个性格虽然内敛但却充满骚情的法律工作者! 过完年了,第一天上班,赶紧上原创小编这里跟各位值友SAY HI。 其实楼主...
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#云游风物之旅#热气一来,人就疲软了许多,提不起劲儿,食不下咽。脑子把“酸甜苦辣咸”过了个遍,唯有那点酸,能让舌尖重涌起冲动。暑热滔天的夏日,...
福建人喜欢吃甜人尽皆知,可没想到福建人对于“甜”的追求已经到达了一种“痴狂”的境界,甚至连“想吃甜,加点盐”这种说法都深信不疑。...
它既能做汤,也可以拌凉菜,口感鲜脆,回味无穷。 独山盐酸菜的制作工艺独特而精细。 独山盐酸菜不仅可以作为菜品的配料,还可以单独食用。可以将它加入火锅、炒饭等菜肴中...
想吃酸白菜,别再买着吃了,白菜加把盐就能做,7天就能吃文/湘湘的厨房我特别喜欢吃酸食物,隔一段时间不吃,还馋得慌。以前都是在超市里买了袋装的酸白...
贵州苗族饮食多以酸辣咸为主,源于贵州苗族传统饮食风俗,由贵州经济、地理、气候等因素影响碰撞而成。以下便是学习啦小编为大家所带来的贵州苗族的饮食文化,希望各位会喜欢!...