wu fen di zhen zhong xin xiao xue

厚植美丽乡村沃土

构建“自主”劳动教育课程体系

为贯彻落实全国教育大会精神，坚持立德树人，把劳动教育贯穿在学校教育始终，在经历了因新冠疫情进行线上教学的短暂“云”学习后，五分地镇中心小学如约开学，劳动教育课程也有序开展了起来。

翻整基地

“一分耕耘一分收获”。春天,孩子们在劳动实践教育基地里播种下希望，经过时间的积累和悉心的照料，收获了累累硕果。

农业劳作是一项周而复始的工作，为了明年的又一个丰收年，在收获果实后，孩子们开始翻整劳动基地。

（一）课上学习

（二）现场学习

（三）动手实践

（四）翻整效果

腌制菜品

“春生夏长，秋收冬藏”。将收获的蔬菜腌制成能够在冬季储藏、食用的各种菜品也是孩子们要掌握的劳动技能。

（一）腌酸菜

酸菜，在中国主要存在于东北地区，古称“菹”，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜等原料腌制酸菜的方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴。用酸菜作为原料制作的菜肴也是赤峰地区每个家庭冬季餐桌上重要菜品，孩子们都很喜欢吃酸菜，因此要掌握腌制酸菜的方法。

（二）腌疙瘩

“咸疙瘩”也是北方人餐桌上一年四季都少不了的下饭菜，在赤峰地区尤为流行。腌“咸疙瘩”的主要材料为萝卜或芥菜疙瘩、盐，腌制时间主要集中在秋季。

“天行健，君子以自强不息。”在学生中开展劳动教育，是培养学生“独立自主、自力更生”的奋斗精神的重要渠道和方法，是让学生具备创造未来幸福生活能力的重要保证。五分地镇中心小学将持续以“自主”劳动教育为抓手，打造特色精品课程体系，让国家“双减”政策落地，让孩子们都成为创造幸福的人。

END

为成功人生做准备

五分地镇中心小学微信公众号

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