对于一个爱好旅行的吃货来说，每当来到一座陌生的城市，为的不仅仅是欣赏美景，还有这里的美食，可以说对这座城市最深刻的印象多半是美食小吃了，用最真切的酸、甜、苦、辣来感受这座城市，来了解这座城市，美食永远是那对这里最直接最真切的了解方式。当然随着人们生活条件的不断提高，人们对美食的渴望愈加强烈，加之《舌尖上的中国》播出之后这种感觉更加的强烈，可以不惜千里万里去到一座陌生的城市，为的就是美食带来的满足感。

言归正传，众所周知河南有着悠久的历史，与深厚的文化底蕴，同时还是美食大省。这里的每一座城市都有着属于自己的饮食文化，都有着它专属的味道，各种美食小吃也是多不胜数。而说到美食就不得不提到河南南阳市，南阳那可是有着与长安、洛阳齐名的古都，有着两千多年的历史，这里不仅风景优美，美食也是多不胜数。有有着悠久历史的方城烩面，色香味俱全的镇平烧鸡，食法多样且美味的桐柏豆筋，一吃就爱上的淅川酸菜，赫赫有名的南阳浆面条，他们每一个都有着各自的特点，也是南阳这座古城饮食文化的重要组成部分。当然今天小红为大家带来的是除了以上几道美食之外的6道南阳美食小吃，他们同样也是这里的一张名片，下面大家就跟随小红一起来尝尝这南阳的6道没事吧，没吃过三五样算是白来了。

邓州胡辣汤

说到河南南阳美食就不得不提到邓州的胡辣汤，邓州胡辣汤虽不如逍遥镇与北武渡的胡辣汤这么有名，但南阳邓州胡辣汤也有自己的独到之处。邓州胡辣汤其配料就为的简单，其主料有羊肉、面筋、面糊等，辅料有葱、姜、胡椒、花椒等多种蔬菜与佐料，成品颜色为褐色，闻上去香味扑鼻，吃起来鲜香无比，如果您喝惯了其他地方的胡辣汤，来尝尝这南阳邓州的胡辣汤也是很不错的一种选择，绝对不会让您失望。

郭滩烧鸡

喝完胡辣汤之后，那咱们就去尝尝这南阳远近闻名的郭滩烧鸡。郭滩烧鸡是河南南阳市的传统名吃，其历史悠久，据说距今已有400多年的历史了，有着“五香脱骨”的盛名。郭滩烧鸡吃起来是肉烂骨酥，香而不腻，入口细嫩，十分的美味。此烧鸡也因其美味而得到不少人的青睐，如果您到南阳问哪里的烧鸡最好吃，我想得到的答案一定是郭滩烧鸡。

新野板面

当然除了胡辣汤和美味的烧鸡之外自然不能少了主食，在南阳可不只有烩面与浆面条，还有新野板面。新野板面也被称为张飞板面，如果您到南阳新野，可以说随处可见板面店，只听“啪啪啪”的声音，那一定是板面师傅在摔打面条。新野板面可谓是面条劲道，臊子入味，面汤鲜美，绝对是您到南阳不可错过的一道美食。

唐河凉粉

吃完新野板面，就跟随小红一起来尝尝这唐河凉粉，这唐河凉粉也叫做绿豆凉粉，是南阳市唐河县著名的传统美食。唐河凉粉其颜色微黄，吃起来细嫩爽口，十分的美味。

南召扯面

如果说方城烩面是南阳的招牌面食，那南召的扯面绝对算得上是南召美食界的扛把子。南召扯面在制作上绝对讲究，就单说“扯”不单单是个技术活，还要有把子力气，应该不少南召人小时候都喜欢站在面馆前看老板扯面吧。面做好之后盛入碗中，端到桌前，白乎乎的面汤，来上点辣椒，吃到嘴里面条劲道爽滑，喝上一口汤唇齿留香。

邓州窝子面

很多人说南阳邓州窝子面最初原为武汉热干面，后经过南阳邓州师傅改良之后而来。暂且不说他源自哪里，但现在窝子面确确实实是属于南阳的一道美食，小红感觉这窝子面要比武汉的热干面好吃许多，现在它已然是邓州人不可或缺的早餐之一。邓州窝子面，面条为手擀面，然后用黄豆芽煮制的汤下面，出锅的时候浇上臊子，来点辣椒油，吃起来真的是鲜美可口。

——小红说——

人们常说“唯有爱情与美食不可辜负”，还说“人生在世，吃穿二字”，对于人们来说，生活当中“吃”永远是排在首位的，可以说是贯穿一辈子的事情。尤其是对于喜欢旅行的吃货们来说，一提到美食小吃那真是怎么也按捺不住对他们的渴望，用味觉来体验其中的美妙与带来的满足感。如果您到南阳回去尝一尝这些美食小吃吗？如果您还知道南阳有哪些美食小吃欢迎下方留言补充。

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