南宁简称“邕”，是广西省会（首府），总人口约729万。 南宁经济发达，历史悠久，交通便利， 它是东盟博览会的永久主办城市。 南宁是壮族、汉族、瑶族、苗族、仫佬族、布依族、毛南族、京族、蒙古族等多民族聚居的多民族城市。 每个民族的饮食文化都不一样，所以南宁的美食数不胜数。 以下是南宁10种最好吃、最受欢迎的小吃供参考。

1.老友粉

广西一直以来都有吃粉的习惯，几乎每个地级市都有自己的特色。 老友粉是南宁的特产， 与桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州炒米粉并称为“广西四大粉”。 老友粉是酸辣味，有咸味， 夏天开胃，冬天暖和，南宁人终年离不开它。

南宁——老友粉

2.柠檬鸭

柠檬鸭的做法很讲究， 鸭子通常由当地的鸭子制成， 配料以陈年腌制的柠檬为主，外加十多种调味料。 柠檬鸭味道很浓，第一口感觉很浓，但是第二口就停不下来了。

柠檬鸭

3.横县鱼生

广西人以吃鱼生而闻名，但广西吃鱼生最好的地方大概就是横县了。 横县御盛在选材、加工、呈现上都让人赏心悦目， 成分也很丰富，有紫苏、薄荷、鱼腥草、酸橙等20多种。

横县鱼生

4.酸嘢

为什么叫酸野呢，很多人都吃过到不了解，其实“酸”字大家都懂不用解释，“野”是南宁白话，指的是“东西”，酸野意思就是酸东西。酸野一般采用当地应季果蔬加工而成，这些果蔬包括萝卜、李子、木瓜、番石榴、黄瓜、芒果等。酸野生津解暑，非常适合夏天食用。

酸嘢

5.五色糯米饭

南宁是壮族聚居的城市，每年的3月3日，五色糯米在南宁都会流行起来。 五色糯米有黑、红、黄、白、紫五种颜色，除白色外，其他四种颜色均采用天然植物染料染色， 它们有不同的颜色和不同的味道，每种口味都香浓可口，可惜这个季节不能吃。

五色糯米饭

6.南宁炒螺

正宗的南宁炸螺使用壳薄肉厚的螺，还有一种叫做紫苏的植物，被称为香，让人流口水。，南宁的夜宵小摊上随处可见炸螺蛳粉。 在炎热的夏夜，一碗炸蜗牛配上一两瓶啤酒，真是让人耳目一新。

南宁炒螺

7.炒粉虫

把大米磨成浆蒸熟，然后搓成条状，看起来像虫子，所以叫粉虫。

炒粉虫

8.横县大粽子

端午节，家家户户都有做粽子的习惯，横县也不例外，但是，横县的粽子和其他地方的粽子却有很大的不同， 仅就尺寸而言，每一个都至少有10个，一个人真的吃不完。 横县大粽子不仅大，而且很好吃,，现已成为广西著名的传统小吃。

横县大粽子

9.生榨米粉

这是一种颇具特色的米粉，跟我们吃过的米粉有很大区别，当地简称“榨粉”，外地人听口音以为是油炸的米粉，其实不是，这个“榨”应该是压榨的意思。生榨米粉加工的时候会放存一段时间再拿来食用，所以会有一股酸味，这个酸味恰好是当地人的最爱。

生榨米粉

10.宾阳酸粉

酸粉在宾阳很有名， 据说宾阳酸粉的历史可以追溯到宋代。 这种粉的特点是酸酸甜甜，松软酥脆，非常适合夏天食用，吃起来又香又开胃。 难怪当地人会说：“夏天吃酸粉，生病的猫会精力充沛。”

宾阳酸粉

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