广西酸咪果:十多种被速生桉种植而将要消失的野果,快来看看,你吃过没

八卦快讯 2023-12-12 00:15:44

六月六,稔子逐个熟,七月十四,和鬼抢稔子,九月九,稔子甜过糯米酒。这是山区农村的一首童谣。其意思是,农历六七八九月,山上的野果都成熟了。

孩子们为了解馋,无论让人恐怖的鬼节,还是九月九,他们都会上山去摘野果吃。而下面介绍的几种野果是许多人儿时都吃过的野货。不知道大家是否还认得出来。

一、稔子

稔子,又称桃金娘,是一种生长在丘陵上的權木野果,农历三月初开花,六月开始果熟。熟透了果是乌黑的,半熟的时候是紫红色的其果实甜香,美味可口,让人回味无穷。但吃多了会便秘。

稔子的根可入药,可活血通络止泻,治风湿骨痛、腰痛。而用稔子果酿制的果酒,是一种很好的保健酒。因此,小时候上山不仅摘稔子吃,还可以摘回家卖点零花钱。

二、黄牙果

黄牙果又称龙芒子,是一种常绿乔木长出的果子,和山竹很像。但其果子成熟后是黄色的,果肉里还有一种物质,人吃后牙龄变黄。它的口感类似于山竹,虽没有山竹那么甜,但酸甜酸甜的味道,吃了很开胃。而它的果皮腌晒后可做成又酸又咸的咸果皮,吃过后非常开胃。

三、山竹子

山竹子无论果和树都和黄牙果很像,区别在于山竹子的果皮比黄牙果薄,吃起来黄牙果酸。

四、牛卵子

又叫八月炸、黄腊瓜、野香蕉等,其学名叫作钝药野木瓜。它的果树是一种藤蔓植物,通常长在大树根下和石缝中,形成一丛巨大的權木丛。

由于以前竹木编织兴旺,而它的藤干韧性好,而且通体黑亮,因此被砍来编织工艺品,现在已很少见了。

五、刺梨

刺梨又名送春归,它是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。它吃起来有些软糯。

六、地稔子

地稔子又称野落茄、地石榴、铺地锦,它和稔子同属一个类目并且也同属于一个科目,同为野生野牡丹科植物。

不过,地稔子味道酸酸甜甜的,味道不怎么好,只有砍柴太渴了才摘一点吃。而且它长得和草一样矮,老人说大蛇经常和它接触,不能吃。

七、火炭母

火炭母是一种常见中药,别名又叫赤地利、为炭星、白饭。它的藤也可以吃,很酸。果肉是半透明的,里面的核是黑的。吃没啥味道,纯粹尝一下果汁而已,不过它的果肉很清脆。

八、赖沟草

学名“苜宿草”,是一种草本植物,在菜园子和田梗边最常见的草,根部硬块可食用,有点酸。

九、盐酸果

盐霜柏、盐树、盐霜树、盐布根、野漆树、女木、五倍子树、枯盐箕、埔盐、山盐菁、山埔盐。它是落叶灌木或小乔木,高2-8米。叶柄及花序均密被柔毛,常生长在荒坡和梯田边上。

盐酸果果子一串串的,果子表面附有一层白霜一样的盐,通常把果子含在口里吸吮,味道又咸又酸。

十、野牡丹果

它是落叶灌木或小乔木,高2-8m。叶柄及花序均密被柔毛。

野牡丹的果实是一种多汁浆果,果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。并具有高钾低钠的特点,有利于维持机体的酸碱平衡。

十一、藤蕉

藤蕉又称山蕉子、黄蕉子,是一种藤状灌木,茎和叶均有细软的毛分布,叶子碧绿,花朵有特别的香味,它的果实可以食用,口感很好吃。藤蕉喜欢长在溪边,山路边和荒坡。

十二、红椎子

红椎子是国家二级保护植物红椎树结的果实,未成熟时像板栗一样包着一团皮刺,果子熟后皮刺裂开,只要在树杆摇几下,果子就如下雨般掉下来。它的果实很好吃,炒过之后非常香。

这些野果不仅可以食用,而且有的还可入药,但由于速生桉经济价值高,越来越多的山林被烧荒种植速生桉了,不久的将来,可能只有珍稀植物园里才能看到他们的身影了。

关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐:广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。

特别推荐:广西<a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>连锁品牌:<a href=https://www.suanyidian.com target=_blank class=infotextkey>酸益点</a><a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>

上一篇:四川酸菜的腌制方法:十二年厨龄小厨教你在家做四川泡菜,开胃又营养,赶紧收藏吧
下一篇:酸甜辣萝卜的做法:酸甜腌萝卜的家常做法,酸甜腌萝卜怎么做好吃
相关推荐

 发表评论

评论列表

微信二维码