大家好，我是阅美食，在网上买了2箱潍坊萝卜，收到货和想象的不太一样啊，又细又长还有点辣，那就用它做小菜吧，早餐搭配粥吃再完美不过了。今天分享的做法非常实用，晚上做好早上就可以吃，快速又简单，家里吃不完的萝卜再也不用愁怎么吃了。不是说苹果都没有潍坊萝卜皮好吃吗？事实证明还是苹果好吃。真正的潍坊萝卜到底有多好吃呢？吃过的朋友分享下经验吧。

先把萝卜一切两半，再切成半圆片，切法也非常简单，不用切丝也不用切丁，三下五除二就切完，尽量切的薄厚均匀些。我觉得做饭最难的就是切的时候和做饭的火候，这两点对我来说极其难掌握。切不好就不好看，火候不到就不好吃，现在刀法依然不好，但是熟练程度已经提高很多。

装入大碗中，撒上盐和花椒，喜欢吃酸的可以加适量米醋或者白醋，醋我只吃米醋，其它的醋很少吃，大家最喜欢吃哪种口味的醋呢？调味品只需要加这3种，是不是超级简单，腌制一晚上，第二天早上就可以吃了，现吃现做，健康又营养，冬天多吃萝卜是没错的，大家吃过这个做法的腌萝卜吗？

切成半圆的萝卜好漂亮呀，特别的小清新，真的是世界万物都有它独特美的一面。每次看到绿色的食物或者风景心情就会莫名的好起来，大家和我有同感吗？白萝卜切成半圆效果就没有绿色的好看，所以每次买萝卜时都首先绿萝卜，喜欢它的颜色。

一晚上腌下这么多水分，把水倒掉，腌萝卜片就做好了，清脆爽口，我一个不太喜欢吃萝卜的都觉得口感不错，有种吃完还想吃的冲动。不要以为倒掉水就可以直接吃了，萝卜还会变的更漂亮。生活中很多小细节，只要你用心改变一下，处处都会变得非常美好，一天改变一个，一年你就会有365个不一样的美好。

把萝卜片一圈一圈摆上去，这也是一开始为什么要切半圆的原因了。现在不都讲究生活要有仪式感，做饭不但要讲究好吃，好看也非常重要。特别崇拜能把普通食材也做的非常好看的人，我也正在努力学习中，自从自己开始学着做饭，发现真不是一件简单的事情，绝对需要智慧的，大家认同我的说法吗？

全部摆完最后撒上一点胡萝卜丁，这一盘子腌萝卜和直接放在盆里吃感觉完全不同了吧，耐心摆完也就2分钟左右，每天换着花样做不同的美食，全家人不但吃的开心上班时心情肯定也是美美哒，巧妇真不是那么好当的，除了用心智慧也要够用。这一盘子过年上桌也不掉价，大鱼大肉都有了，就差一道清爽小菜，上桌绝对会疯抢着吃。你们喜欢吃萝卜吗？一般都怎样做着吃呢？觉得阅美食分享的还不错，那就点点关注吧，同时留言、点赞、转发支持一下。

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