近日，以“青岛啤酒嘉年华”为主题的文化美食节在博白县人民公园举行。来自博白县和南宁的30多家人气店铺在现场设摊，为博白市民带来一场色、香、味俱全的美食盛宴。

一场美食盛宴，挑动全城味蕾。活动中，博白本地特色的美食纷纷提前就位，吸引众多市民到访。文化美食节两天活动，有数十种特色风味小吃，从白天到黑夜，让博白市民吃得满心欢喜。

此次美食文化节产品种类丰富，有博白本地小吃，如：空心菜、十二哥杨桃水、益香坊鸡窝籺、李记酸料、冯老龟牛巴粉、沙陂农家芋苗、龙潭美家籺、众旺农产品等；还有来自全国各地的特色美食和小吃，如：蚝牛大串、烤鸡、海南椰子汁、台湾香辣蟹、老长沙臭豆腐、意大利巨无霸水果手工冰淇淋等数十种，充分满足了食客的味蕾。

在众多摊位中，最为抢眼的是博白空心菜，用空心菜加工的酸料小吃深受市民欢迎。据了解，博白空心菜在第七届广西民族地方特色美食大赛中荣获金奖，也是博白县2018年特色美食十大名菜之一。

博白空心菜电商代言人 王友军

——我们博白空心菜已经有两百多年的历史了，古时候一位诗人古笛到我们白州这里，他写了这样一首诗：“初访白州宿江南，楼台好客赏春光。席间一试青龙味，半觉醒来嘴犹香。” 这是古笛诗人写的一首诗，对我们博白空心菜的赞美。

李记酸料也很受市民的欢迎，它有着自己的历史渊源，在不断的创新实践中总结出了独特的酸料制作方法。其品种多样，凭借酸辣脆爽的独特味道，让众顾客品尝过后，百味回肠。

李记酸料负责人 李其珖：（李记酸料）88年就开始做到现在了，有30多年了，所有的水果我都可以把它做成酸料，菜类我也可以做。

举办此次文化美食节，主要目的是大力挖掘博白特色美食资源，展示博白地方小吃的独特魅力，凸显博白“舌尖上的美食”，满足游客和市民需求，培育博白旅游美食消费热点。

青岛啤酒博白区域经销商总代理 陈国才：我们举办这次客家文化美食节，让更多的人们了解青岛啤酒，让更多的人了解博白的特色美食。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。