泡酸菜的腌制方法:糯米水如何用来腌制酸菜

八卦快讯 2023-11-24 15:53:22

扩展问答

糯米哪个牌子好?

以下这些牌子的糯米质量都很好,是糯米的十大品牌:1.燕之坊糯米(十大糯米品牌,燕之坊);2.北大荒糯米(十大糯米品牌,北大荒);3.盛耳糯米(十大糯米品牌,盛耳);4.十月稻田糯米(十大糯米品牌,十月稻田);5.人民糯米(十大糯米品牌,人民);6.九鲤湖糯米(十大糯米品牌,九鲤湖);7.柴火大院糯米(十大糯米品牌,柴火大院);8.鹤来香糯米(十大糯米品牌,鹤来香);9.野三坡糯米(十大糯米品牌,野三坡);10.老爷岭糯米(十大糯米品牌,老爷岭)。

糯米不能与什么食物同吃

虽然,糯米对很多人来说都是不错的美食,但是可能很多人不知道有很多食物是不能和糯米一起吃的,希望大家能够想象了解,以免跟与糯米相克的食物一起吃的话,从而引起身体不适的。

1、糯米不能和苹果同食

若是糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,会产生不易消化的物质,很容易导致呕吐、恶心、腹疼。虽然苹果美味,但是吃了糯米之后是不可以马上吃苹果的哦。

2、糯米不能和鸡肉同食

糯米若是和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现消化不良,胃胀等症状。鸡肉包括很多,比如鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿等都算。

3、糯米不能和酒同食

若是糯米和酒同食,是很容易让人酒醉难醒。由于醉酒的感觉是很难受的,而且糯米和酒一起,而且还很难醒,为了不影响生活、工作,千万不要去尝试糯米和酒同时食用。

糯米做饭用冷水还是热水泡

糯米做饭冷水。泡米要根据米的性质

大米一般半个小时

糯米至少一个小时

泡米一律用冷水,且不宜用流水!

(米的营养在表面的,泡久了营养素损失多)

先淘后泡,泡后连同米和水一起食用

(否则泡过的米很多养分溶入其中,再淘或倒掉的话,营养就所剩无几了)

用电饭煲怎么做糯米饭

1、先用水浸泡糯米(可以加点油)

2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀

3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可

ps如果做糯米饭,建议用高压锅,更容易蒸软糯米。

如果是煲仔饭的话,一般用的是大米,先把米蒸上,八成熟后,放配料,焖香后放调料

糯米一次可以吃多少

1、刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃。

2、元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好,煮的时候不宜有硬心,也不必追求清汤,最好能多煮一会儿,软一点再吃。

3、冷糯米食品,特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时,应当趁热吃,而且应当少吃,细嚼。冷后就不要再吃了。

4、对于消化能力强的人来说,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障碍的人,应当尽量少吃各种粘性主食品,特别是加了大量油脂的粘性食品。

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