在湖南有一种百姓家中腌制的泡菜,被称为湖南坛子菜也叫外婆菜,其腌制的菜品颜色分明,汤汁清澈透亮,口味酸香爽脆,是湖南传统的泡菜腌制方法之一。...
第二步:酸菜饺子除了猪肉馅,那就是猪油脂馅,这个馅饺子更香,会给你意想不到的惊喜,猪油脂在东北就是“油滋啦”,是由五花肉炸油后剩下的肉渣,它的口感细腻,香味浓郁...