关于《老坛酸菜的腌制方法是怎样的》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。泡菜是我们平常常常能吃到的一种食材,一般他的制作过程是历经发醇和腌渍的,并且它.....
本文整理于网络,仅供阅读参考南方酸菜的腌制方法一食材主料大芥菜3000g辅料盐150g淘米水适量步骤1.把所有材料准备好。2.大芥菜用清水反复洗干净,稍微沥一下水分。3.放进.....
酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料:大白菜25棵(每棵约重2500米醋一袋(250ml)工具:中等水缸一个(也有用塑料桶或收纳箱的)扁平石头一块(也有用色拉油空桶刷.....