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泡萝卜又酸又脆怎么做:腌酸豆角的水变浑浊了怎么办
1、泡菜母水一段时间后就要清理出来沉淀,将上面清亮的母水倒回去。2、泡菜水不多了可以多泡萝卜类出水的菜。加麻糖可以让菜脆而微甜。3、如果只是水浑而不是生花的话应该没太大关系...
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山西芥菜酸菜的腌制方法:山西腌酸菜的腌制方法
一)山西腌酸菜的腌制方法1、用料:大白菜,(要把黄叶和烂叶去掉),白菜别洗,吃的时候洗干净。盐,凉水,咸菜缸,大玻璃瓶,坛子都可以,无论什么容器,一定一定要清洗干净,用热水消毒...
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酸菜鱼的鱼片怎么腌制:山椒怎么腌制
山椒怎么腌制方法一:1、将小辣椒洗净,晾干。2、使用虾油或者盐水浸泡,将辣椒完全浸没,不要加盖四天后即可食用。方法二:1、野山椒用剪刀去柄,有虫眼和烂的不要,清洗干净。...
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东北酸菜的腌制方法种种:(二)正中东北酸菜炖肉做法
(一)家庭东北酸菜的制作方法1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满...
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酸菜腌制图片:酸菜鱼的酸菜怎么腌制
酸菜鱼的酸菜怎么腌制1、准备晒了一天的芥菜,在芥菜上撒上粗海盐,用手进行翻揉,使盐充分与芥菜结合。2、在玻璃罐中撒上一层盐,将揉好的芥菜装到玻璃罐中,装的过程中用手压实。...
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泡芥菜酸菜的腌制方法:芥菜的腌制方法大全
1)芥菜的腌制方法大全1、做法一:食材:芥菜、干辣椒、盐、白醋。将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出...
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广西酸竹笋的腌制方法:Ⅲ,酸竹笋的腌制方法
Ⅰ,酸竹笋的做法1、用来浸泡酸竹笋的坛子要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后坛子要彻底冷却才能用。2、煮一锅水,水沸腾后关火,自然冷却。水最好使用天然井水...
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如何腌制沙盖酸菜:姜芽怎么腌制好吃又能长时间存放
1、姜芽、青红椒洗净,放在阴凉处晾干水分。泡菜瓶子清洗干净,晒干瓶内水分。2、粗盐倒入盆内,倒入开水融化,花椒用热开水冲泡十分钟。3、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的...
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山西酸菜的腌制方法:椰菜腌酸菜怎么做好吃
(一)椰菜腌酸菜怎么做好吃1、用料:包菜1个,盐,白糖,白醋,凉开水。2、包菜切好,用盐腌半小时,挤干;3、用白糖腌半小时,挤干;4、再加白糖半小时,挤干;5、然后加白糖,白醋...
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东北酸菜的腌制方法图解:(三)东北酸菜海鲜锅的做法
(一)简易自制东北酸菜的方法1、材料:白菜1000克、食盐25克。2、白菜洗净切丝。3、加入食用盐。4、用手抓匀,可以看到白菜很快就出了很多水。5、将水分沥去...
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芒果酸怎么做:甜酸芒果的泡制方法
1)甜酸芒果的泡制方法甜酸芒果的泡制方法:一、用具;一个瓦缸、几片瓷片;二、材料;芒果、粗盐;三、做法;1、从芒果树上摘一些生芒果;2、瓦缸装水,水量过半。过后,倒入粗盐...
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酸醋萝卜的做法:(2)苹果醋腌酸萝卜的腌制方法
(1)腌酸萝卜的做法大全1、做法一:⑴首先将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。⑵然后加一勺盐腌15分钟。⑶看见萝卜条出水后,倒水晾干。⑷加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。...
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酸菜的腌制方法的做法:辣椒怎么腌制好吃又不变色
酸菜怎么腌制东北酸菜1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可洗净控干水分,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、白菜洗净后沥干水分...
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东北酸菜传统腌制方法
(1)东北酸菜传统腌制方法1、先在腌菜缸的底部均匀地撒上一把盐,然后开始把准备好的白菜摆入腌菜缸,每摆上两层就均匀地撒上一把盐,等所有白菜都入缸后上面再撒上一把盐就可以了。...
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广西酸辣椒的腌制方法:酸辣椒的做法
Ⅰ:酸辣椒的做法酸辣椒的做法:1、准备一个大的塑料瓶,要能密封,洗干净,倒起来,让水流干。2、准备一些青辣椒和红辣椒,洗净,辣椒头可去可不去,摊开吹干表面水分,一定要是新鲜的辣椒。...
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韩国酸菜的腌制方法:韩国泡菜的腌制方法
①韩国泡菜的腌制方法1、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁...