广西人爱吃粉,也把粉玩出了新花样,在广西吃宵夜,就有一道奇特的美食,炒粉虫。在广西最出名的用螺做的美食,就是螺蛳粉。 有了主食,有了小炒,接下来就该来一份凉菜。 在广西吃宵夜...
广西由于地理和气候的原因,物产都显得比较特别。比如说新鲜的紫苏,假蒌,蓖池(音译),薄荷,“狗肉香”,藿香,柚子叶,鲜橘子皮等等这些叶类...
白切柠檬鸭和生炒柠檬鸭所用的配料基本相同,但是不一样的烹调方法造成了两种迥然不同的口味。 一碟柠檬鸭,一碗白米饭,全家人的欢声笑语,这就是壮乡人民的餐桌...
广西菜即桂菜,融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,擅长众菜合调,粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点,其中广西最为出名的是梧州纸包鸡,堪称传统节庆的第一道菜!那么...
新闻发布会现场广西区商务厅领导与嘉宾们参观桂菜制作现场新闻媒体关注各式桂菜“高峰柠檬鸭、酸辣禾花鱼、豆腐炆鲶鱼、田螺鸭脚煲、红扣黑山羊、横县鱼生...
广西最出名的8道桂菜,酸辣结合,特色桂菜大合集,你都吃过几道,广西,芋头,扣肉,鱼生,桂菜,柠檬鸭,纸包鸡,适量清水...
纸包鸡可以说是一道比较古老的广西菜了,其历史可以追溯到2200年以前,这道菜在全国都是非常出名的,它的烹饪技艺曾一度被选入广西非物质文化遗产名录。 说完广西人爱吃的名菜...
夏季少不了啤酒和宵夜,在广西,一个美美的夏天当然要约上三五好友欢聚大排档,点上几道广西特色小吃,来一打漓泉啤酒,一起享受夏夜了。广西宵夜的扛把子,当然要数螺了...
广西人爱吃粉,也把粉玩出了新花样,在广西吃宵夜,就有一道奇特的美食,炒粉虫。在广西最出名的用螺做的美食,就是螺蛳粉。 有了主食,有了小炒,接下来就该来一份凉菜。 在广西吃宵夜...
广西人能把各种食材都做成酿菜,田螺酿只是桂菜中十八酿的其中一种。 广西人擅养鸭,也爱吃鸭,市场上的麻鸭、土鸭、西洋鸭都是抢手货,广西的“土鸭”,肉嫩皮滑、清香可口...
去广西必点的6道桂菜,是“桂菜之魂”,老板还以为你是广西人,广西,柠檬鸭,桂林,桂菜,酸菜...
阳朔啤酒鱼是广西流行的一道传统名菜,做法和口味受到广西地域和民族多样性的影响,以阳朔附近的漓江鲜鲤鱼为主料,先用生茶油烹炸,然后配以啤酒、蒜、姜等辅料红焖而成...
夏季少不了啤酒和宵夜,在广西,一个美美的夏天当然要约上三五好友欢聚大排档,点上几道广西特色小吃,来一打漓泉啤酒,一起享受夏夜了。广西宵夜的扛把子,当然要数螺了...
广西,是一个令人向往的旅游胜地。这里不仅有奇特的喀斯特地貌,还有浓郁的民族风情和独具一格的特色美食。受少数民族文化的影响,广西菜具有浓厚的民族风味,讲究原汤化原食。...
小圈说,没吃过这20道桂菜,还好意思说自己是广西人?广西的美食何其之多,但是不是每个广西人都有吃遍过这些美食?下面将要介绍的20道桂菜相信很多人...
广西,是一个令人向往的旅游胜地。这里不仅有奇特的喀斯特地貌,还有浓郁的民族风情和独具一格的特色美食。受少数民族文化的影响,广西菜具有浓厚的民族风味,讲究原汤化原食。...
夏季少不了啤酒和宵夜,在广西,一个美美的夏天当然要约上三五好友欢聚大排档,点上几道广西特色小吃,来一打漓泉啤酒,一起享受夏夜了。广西宵夜的扛把子,当然要数螺了...
广西人爱吃粉,也把粉玩出了新花样,在广西吃宵夜,就有一道奇特的美食,炒粉虫。在广西最出名的用螺做的美食,就是螺蛳粉。 有了主食,有了小炒,接下来就该来一份凉菜。 在广西吃宵夜...