南宁酸野做法与配料:广西人最喜欢吃的4种食物 你吃过吗

八卦快讯 2024-02-20 07:31:27

广西,地处我国南疆,属于沿海沿边沿疆,也是少数民族聚集的地区,这在国内省份中也属于独一份。那你知道广西人最喜欢吃什么食物吗?下面给你介绍一下广西人经常吃的4种食物吧:

1、粉。广西号称粉之都,几乎所有的城市有自己代表的粉,比如桂林米粉柳州螺蛳粉、南宁老友粉、宾阳酸粉、罗秀米粉、钦州猪脚粉等。你到广西的大街小巷里看,几乎都有米粉店的身影,可以说,粉是广西人最爱的一种食物,估计连广西人都认可吧。

2、香蕉。在广西,一年四季都有香蕉可以上市,广西也是国内香蕉种植大省,每年产量为300万吨,够每个广西人每年吃120斤,平均每3天吃一斤香蕉。所以一般来看,你到广西的大部分水果店,一年四季都有香蕉可以买到,价格也不贵,一般2~5元/斤不等。

3、酸野。广西的酸野,是用各种水果蔬菜配料做成的,比如李子芒果黄瓜萝卜等等,搭配辣椒、醋,精心酿制的美味。很多路边摊都有酸野出售,不少人自己买回原料酿制不同口味的酸野。常吃酸野,也非常开胃,所以男女老少的广西人都喜欢吃。

4、豆腐酿。这个是广西人很喜欢吃的食物。用水豆腐弄碎然后捏成团,里面放有猪肉、木耳花生等等,吃起来非常好吃。而且广西贺州市中,还有各种花式的酿,比如瓜花酿、苦瓜酿、蛋酿、香菇酿,可以说能够包一点东西起来的都可以用来做酿,大家有空可以品尝一下。

其实除了这些,广西还有不少知名度很高的食物,大家到了广西都可以品尝一下,如龟苓膏、粉饺、香猪肉、五色米饭等,味道都不错的。

你还认为广西哪些食物非常好吃呢?欢迎留言发表你的看法吧。

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