玉林兴业城隍酸料:广西玉林什么小吃最好吃啊,玉林那里的小吃最好吃

八卦快讯 2024-02-04 21:15:31

广西玉林什么小吃最好吃啊?

玉林特产一览表

板栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。

龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。

玉林大蒜头:玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。

正骨水:正骨水原名驳骨水,是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。镇痛去湿,促进血液循环的功能,是玉林制药厂的名牌产品。

云香精:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、菌、驱风除湿、舒筋活络,促进新陈代谢的作用。

鸡骨草丸:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。

玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃,是以特殊手法将牛肉制成白的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。

牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其颜似咖啡,半透明,香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,是不酒的名菜,佐餐的佳肴。

樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一种棕黑油膏状的调味品,作用类似浓缩酱油,用于拌粉面或烹调。以玉林市樟木所产最为有名。

博白蕹菜:博白蕹菜是广西特有的水蕹品种,嫩茎可食用,炒熟后青鲜柔软,香脆甜滑。除博白外,还分布于玉林、北流等地。最佳答案多喽,从早餐说起,早餐,你可以去第二电影院,也叫“二院”那里吃那滩肠粉,我刚刚去吃回来,那的生意非常好,肠粉也正,你也可以选择去乞丐街那里吃糯米饭,那的糯米饭是比以往贵了一半,不过那的东西还是很香的,也有很多人去吃。中午,你可以到龙船吃碗“宾哥”云吞,玉林最有名的云吞其中一间,那的猪筒脚骨还可以,7-9块钱一副,云吞也不错。。你也可以到振林宾馆左侧的小巷子那里吃碗牛喃粉,以前那的牛喃粉是很出名的,现在很多顾客反映那的东西少,不过还是吸引一部分老顾客去吃滴,那的牛巴粉可以的哦,肉蛋也是很新鲜,脆口的。。还有我们这边很出名的生料粉,玉林人喜欢吃用猪筒骨熬出来的汤煮的东西,在玉州宾馆左侧小巷有一滩,下午5点多就开始营业了,晚上10点多在恫口市场正门口也有一滩以前是蛮好吃的总而言之,玉林好吃的东西多,我只介绍比较出名的几个地方,我们这的肉蛋,牛巴,都是出名滴,建议你有机会来这边一定要玩玩玉林,

玉林那里的小吃最好吃

我个人觉得夜市可以去看看!你要是想下馆子的话!我建议你去三毛宫那边去看看!回答完毕,希望对你的提问有帮助,如果满意请采纳o(∩_∩)o哈哈广东一>烤烧

1玉林市原第二电影院正门处和右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦

2公园正门左边处的"肥二"烤烧"也不错.

3在北大客运中心的对面的(文化广场那边)3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错

4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼

5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅

二>牛腩粉

1福绵有两家一家是在开发区十字大转盘斜角处(店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意)二家是在福绵十字街上的一家(店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)

2玉林市四中对面的有一家

3玉林市振林宾馆左角边一家(2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)

4玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)

5玉林市垌口菜市也有一家(闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)

三>牛巴

1垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)

2西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家

四>辣鸡脚鸡翅食品

1工会对面的名流这边过来的第一家

2第二电影院十字口那一家

3金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"

五>"则则粉"

1十字街新华书店对面-----最尽头的一家

六>臭豆腐

1第二电影字十字路口处-----要有"对联的那一家"那家是那个地段最开始做臭豆腐

七>豆腐花

1很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,-----豆腐花是在冰箱里冻过的,夏天就要来了,吃起来就是爽呀.

八>云吞

1州佩小学旁"大兄"云吞,有骨头吃,特别畅销。

2西街口一家照像馆旁的云吞(原来他们下面是做游戏机地)

3城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的,有特)

九>肉

1清宁路中段处(会去不太好说)

2附中(高中)下去一些

3、****岭下的大排档10元每位

十>卷同粉和凉拌粉、肠粉

1强烈推荐城中市场对面那家(君子兰旁边)常常是排队等着买-----一般只能早上吃得到

2地委处青云酒店左边小巷处第一家----一般只能是早上吃得到

3、得利宾馆一楼早餐部

4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃!

5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.

十一>台湾珍珠奶茶

1第二电影院十字口那家(那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)

十二>凉茶

1四中对面

2宁屋角李宁服饰专卖店对面

3神农居

4三中"大服院"对面的小巷处

十三》田螺

1、西街口与十里长街的出口,光头的田螺

2、文化广场三宝鸡田螺煲

十四》桂林螺丝粉

1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉

十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.

玉州区牛巴、肉蛋、牛腩粉

福绵区酸料、野厥菜

北流市鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜

容县沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡

陆川县烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列

博白县炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷

兴业县牛巴、城隍酸料、哈蚧酒

玉林特产有哪些?

玉林是一个旅游城市,其旅游资源比较的丰富。既然来到了玉林,就不能不带一些玉林当地的特产回去了。玉林容县是沙田柚的故乡,如果想要品尝到正宗的沙田柚,不妨到玉林旅游的时候,购买一些这里的沙田柚回去;玉林的特产--广西甘蔗,其肉多,清甜,多汁,也是一个不错的选择;此外,还有玉林香蒜、花草茶、玉林大蒜头、炒米糖

玉林特产有什么

1.生晒圆肉

玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。

玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。

2.北流鸭塘鱼

北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。

3.八角

玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。

4.容县野生红香菇

容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡是天然野生的绿食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,唯一获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。

5.陆川猪

陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。

6.城隍酸料

酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。

7.玉林大蒜头

玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜多为紫,亦有白。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。

大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素a、b、c等营养物质,并具有较高的药用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。

8.中国名果———容县沙田柚

沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。

容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,被视为中国珍果。1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品;2003年3月荣获广西名牌产品称号;2004年7月国家实施原产地域产品保护。

容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。

龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。

玉林大蒜头:玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。

正骨水:正骨水原名驳骨水,是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。镇痛去湿,促进血液循环的功能,是玉林制药厂的名牌产品。

云香精:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、菌、驱风除湿、舒筋活络,促进新陈代谢的作用。

鸡骨草丸:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。

玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃,是以特殊手法将牛肉制成白的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。

牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其颜似咖啡,半透明,香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,是不酒的名菜,佐餐的佳肴。

樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一种棕黑油膏状的调味品,作用类似浓缩酱油,用于拌粉面或烹调。以玉林市樟木所产最为有名。

博白蕹菜:博白蕹菜是广西特有的水蕹品种,嫩茎可食用,炒熟后青鲜柔软,香脆甜滑。除博白外,还分布于玉林、北流等地。

广西玉林有什么小吃和特产?

1.生晒圆肉

玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。

玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。

2.北流鸭塘鱼

北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。

3.八角

玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。

4.容县野生红香菇

容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡是天然野生的绿食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,唯一获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。

5.陆川猪

陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。

6.城隍酸料

酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。

7.玉林大蒜头

玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜多为紫,亦有白。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。

大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素a、b、c等营养物质,并具有较高的药用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。

8.中国名果———容县沙田柚

沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。

容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,被视为中国珍果。1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品;2003年3月荣获广西名牌产品称号;2004年7月国家实施原产地域产品保护。

容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。

关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐:广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。

特别推荐:广西<a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>连锁品牌:<a href=https://www.suanyidian.com target=_blank class=infotextkey>酸益点</a><a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>

上一篇:酸菜鱼的酸菜怎么腌制:做酸菜鱼时,有人先加水,有人先炒酸菜,都错了!教您最正确做法
下一篇:如何腌制沙盖酸菜:国庆+中秋吃点甚?鄂尔多斯美食挑战你的味蕾!
相关推荐

 发表评论

评论列表

微信二维码