湖南酸菜的腌制方法:部分老坛酸菜包竟是土坑腌制!康师傅、统一等多企业中招,网友:自己人坑自己人啊

八卦快讯 2024-01-21 22:42:32

中国经济周刊—经济网讯 插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。

据央视报道,实地探访得知,该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。跟随公司的货车,在附近一片农田里,找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时,插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

据了解,岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜,在车间里,大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜,里面的防腐剂是超标的,夏天一般会超过2-10倍。

315晚会上曝光的“土坑”酸菜乱象后,记者搜索发现京东、淘宝、盒马等平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。

对于上述曝光,也引起网友热议。

有网友称,家里还有一桶,吃还是不吃啊?

有的网友称,希望315晚会一年能多办几次。

有的网友称,这真是自己人坑自己人啊。

有的网友称,良心不会痛吗?

有的网友称,最近一次吃大概是6年前,但是看到这新闻还是极度不适啊。

还有网友称,前两天刚买了一箱,企业不打算召回吗?

统一、康师傅、肯德基等多家企业回应

据悉,湖南插旗菜业的官方网站显示,“公司产品国内销售遍布20多个省份80余个城市,国外销售遍及日本、德国、美国、澳大利亚、韩国等10多个国家。公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。”目前该网站已无法打开。

关于央视“3.15”晚会报道的湖南插旗公司与锦瑞公司生产的酸菜原料生产环境的问题,统一(中国)投资有限公司当晚在官网发布声明回应称,公司高度重视,已于3月15日当天在长沙市市场监督管理局的现场排查下,对采用的酸菜包原料及相关留档记录进行了彻底检查统一发布声明表示,湖南插旗公司自2012年12月开始,已不再是该公司酸菜包原料的供应商,同时,统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人,对相关的酸菜包产品已全部进行了封存,并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

统一表示会在市场监管局的监督下依要求执行必要的整改动作,肩负应有的社会责任。

湖南锦瑞公司的相关行为已经严重违反了统一公司对于供应商的规范要求和经营准则,统一已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质,并对其中可能存在的管理问题进行调查,将采取严厉的整改措施,并督促其公开处理结果。

统一声明中表示,此次事件是该公司管理的失误,辜负了广大消费者的信任,对此表示深深的歉意!统一方面将全力配合政府管理部门的调查和处理,深刻反省,引以为戒,加强管理,诚恳接受媒体和社会各界的监督。

肯德基回应媒体表示,2022年3.15晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商,跟公司没有任何关系,刚才已经勒令其马上撤下官网不实信息。此前官网显示土坑酸菜涉事企业客户含肯德基康师傅。

16日凌晨,康师傅方便面投资(中国)有限公司发布声明称,湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一,已立即中止其供应商资格,取消一切合作,封存其酸菜包产品,积极配合监管部门调查和检测。同时声明称,此次事件辜负了消费者信任,深表歉意并将引以为戒!

白象食品微博发布消息称,和插旗菜业从未有过合作,感谢大家的关心。25年坚守品质,白象始终如一。

插旗菜业曾入选重点龙头企业名单

天眼查App显示,湖南插旗菜业有限公司成立于2005年5月,注册资本1200万,法定代表人严钦武。股东信息显示,该公司由严钦武、谢政熙分别持股72%、28%。风险信息显示,该公司涉及多条加工合同法律纠纷。知识产权信息显示,该公司拥有40余项商标申请注册信息,商标包括“华容道”“严坛子”等,国际分类主要为食品、方便食品,其中已注册成功的商标有20余项。

目前,该公司对外投资5家公司,包括湖南新插旗菜业有限公司、华容县农村信用合作联社、湖南漫城食品有限公司等,其中湖南新插旗菜业有限公司、湖南严家老坛食品有限公司两家均于2021年注销。

值得一提的是,该公司曾中标湖南沱江农业发展有限责任公司委托经营政府采购项目,中标金额310万元。此外,该公司还曾入选《第七批农业产业化国家重点龙头企业名单》。

湖南岳阳华容县已查封处理土坑酸菜食品

315晚会报道涉及湖南省华容县插旗菜业、锦瑞食品有限公司两家酱腌菜生产企业存在进货货源部分为收购来的“土坑”酸菜问题。华容县委县政府当晚立即组织对央视曝光企业采取查封措施,开展执法调查,同时对全县酱腌菜企业开展大排查大整顿。

当晚21时,华容县领导带队,县市场监督管理局、公安局出动执法人员,到达华容县插旗菜业和锦瑞食品有限公司,认真排查整治,责令停产整顿,封存全部产品,启动立案调查。

随后连夜召集县内30余家酱腌菜企业负责人召开整治大会,通报情况,要求所有企业开展自查自纠,立行立改;宣布从即日起,对全县酱腌菜行业开展地毯式排查,对查出的问题顶格处理,决不姑息;同时进一步加强市场监管、群众监督、舆论监督的作用,规范企业生产经营活动,促进行业自律,提升产品质量,确保酱腌菜行业安全、规范、健康、有序发展。

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