四川酸菜腌制方法:四川泡菜腌制方法

八卦快讯 2024-01-09 22:11:32

四川泡菜腌制方法

1、配料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量、柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克;2、柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟;3、倒入黄瓜25克,胡萝卜25克,抓匀腌制5分钟;4、加入水500毫升,沥干水分,放入姜丝20克,蒜片10克,柠檬4片,柠檬挤出汁,搅拌均匀;5、倒入泡菜汤500毫升即可。

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导读1、配料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量、柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克;2、柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟;3、倒入黄瓜25克,胡萝卜25克,抓匀腌制5分钟;4、加入水500毫升,沥干水分,放入姜丝20克,蒜片10克,柠檬4片,柠檬挤出汁,搅拌均匀;5、倒入泡菜汤500毫升即可。

1、配料:胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量、柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克;

2、柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟;

3、倒入黄瓜25克,胡萝卜25克,抓匀腌制5分钟;

4、加入水500毫升,沥干水分,放入姜丝20克,蒜片10克,柠檬4片,柠檬挤出汁,搅拌均匀;

5、倒入泡菜汤500毫升即可。

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