南宁酸野水果做法大全:你想不到的广西6种吃水果方式

八卦快讯 2023-12-30 05:42:54

你想不到的广西6种吃水果方式

广西属于亚热带地区。得天独厚的自然条件,使得这块宝地盛产各类水果。也许是因为水果品种繁多,一年四季不间断都有时令水果上市,把广西人的嘴巴养刁了的缘故。他们已经不再满足于用传统的方式品尝各类水果。

1. 百香果拌黄瓜

百香果拌黄瓜

黄瓜去皮切成条或片。百香果取出果肉,加糖或蜂蜜,搅拌好后淋在装好盆的黄瓜上。冰冻一下口感那个爽啊!

注意哦,不想吃那么酸就把百香果放熟一点再开。

2. 菠萝炒排骨

菠萝炒排骨

具体做法可以自己百度。这是笔者最不喜欢的一道菜,但是不知道为什么那么多广西人喜欢吃。我总感觉咀嚼排骨时那股菠萝味出现得太不合时宜;而咀嚼菠萝时那股油盐酱味才让人抓狂。

3. 油炸香蕉

油炸香蕉

这道菜听说是从印尼传过来的,印尼有很多广西华侨。

香蕉剥开后蘸鸡蛋液,再沾上生粉或面包糠下锅油炸。炸过的香蕉更加甜,也不知道是什么道理。其实广西人更喜欢用芭蕉来做这道菜。别问我香蕉和芭蕉有什么区别哦!区别大了。

4. 烤甘蔗

烤甘蔗

冬天来一根真的很不错,咬一口满嘴香甜。特别冬天在室外烧烤时来一根,那种暖心甜只有吃过的人知道。

最神奇的是本来不甜的甘蔗经过这么一烤居然甜了。买到不甜的甘蔗又舍不得丢?果断生火--烤甘蔗。

5. 水果酸

酸嘢

两广地区也叫酸嘢。是广西很独特的一种吃法。经过这种摊位时花花绿绿的各种水果酸让人哈喇子不停往外冒。在南宁有一句名言:英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊!有机会到广西必须尝一尝。

6. 荔枝泡酒就狗肉

这个吃法估计全国只有广西玉林地区。

在夏至这天把荔枝剥开泡入杯中白酒。先吃一块狗肉,然后喝一口酒,再把荔枝捞出来吃掉....... 笔者每年狗肉节都去玉林品尝,除了觉得泡过酒的荔枝有点呛人外感觉还不错。可是神奇的来了......

夏至(一年中最热的一天)、荔枝(容易上火的水果)、狗肉(很容易上火的肉)

这三种元素同时加上白酒吃完喉咙居然没有冒烟,而且没有一点要上火的感觉,凉茶都不用喝。荔枝,狗肉,白酒每样单独拿出来都容易上火,可是三者组合发生的到底是什么鬼化学反应?

这么吃没有上火你觉得是什么道理呢?

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