1、现在街头流行的水果酸嘢品种有：芒果、菠萝、番石榴、黄瓜，哈蜜瓜，青枣、杨桃酸等等，这些水果都是可以直接现做现吃的，也就是水果酸嘢，在泡制时只需要用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉/胡椒粉等简单腌制就可以吃，水果酸嘢一直深受年轻人喜爱。

2、芒果做酸嘢是最好是挑选青脆 酸口,清水洗干净这样制作出来才好吃 因为快要成熟了,口感不脆。

3、把芒果竖着切,因为这时的芒果还没有熟,它的核可以切开的，切开后把核去掉。

4、把芒果切条或者切块,比较脆口,一般切块的水果有菠萝和番石榴，切的厚度不宜太厚太薄。

5、加入适量的食盐,糖、辣椒， 也可以加些陈皮粉口感也很好吃哦，泡制混合均匀几分钟后就可以吃了

1、在水库钓鲫鱼的选漂上，底钓时最好选用细长硬尾的浮漂。因为这种细长示标，本身可发生的浮力小，这样对饵重的反响活络。简单感知钩饵在水底状况。其二能够在水深相差一寸上下时，有一定兼容性，且对钓组状况影响不会太大。

2、浮漂调好后，不要急于垂钓，最好是挂稍重一点的饵，有意识的在你所选取的钓点上前后左右多抛几竿。一方面能够做窝诱鱼，更重要的一方面就是经过打竿，摸清钓点水底的基本情况。找到最适合的停钩的方位。如果我们细心一点，就算水底十分不平，但总能找到一块相对平整的当地，哪怕是很小。

3、一但钓点选定好了，那么水深也就相对稳定了。这时我们再依据鱼情来精密调漂。或是调钝，或是调灵就方便多了。但不管你怎么调漂，都要对钩饵在水中的状况做到心中有数。

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