广西贵港市东龙酸粉:贵港特色美食有什么 你去贵港吃这些了吗

八卦快讯 2023-12-01 19:36:53

贵港市,位于广西壮族自治区东南部,西江流域中游,浔郁平原中部,是大西南出海通道的重要门户,贵港港口为中国西部地区内河第一大港。贵港有什么好吃的呢?

桂平狗肉

桂平本地人素有吃狗肉的习惯,县城内有狗肉塘,城外有狗桥,以红烧狗肉最受欢迎。本地人狗肉的吃法很多,红烧、红扣、清炖、白切、生焖。小摊挡、小饭店则以狗肉火锅为主。

桂平香辣糟

桂平市是广西历史最悠久的城市,距今已有二千两百多年的历史。所拥有的美食更多不胜数。其拥有的美食有罗秀米粉、绿豆糕猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等。广西桂平市的香辣糟制作独特,味道极好。

素餐

西山风景区洗石庵内的敬慈斋馆的“绣球玉液”、“彩菇争艳”、“杏林春满”、“百花拼盘”、“芙蓉酥酡”、“如意吉祥”、“不可思议”等特色菜肴以及素面、粉饺等风味小吃非常有名。

白切三黄鸡

广西平南县著名传统佳肴。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。

东龙酸粉

广西贵港市东龙镇特色小吃,主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜等,佐料主要有米醋、秘制调料等。来到广西贵港市东龙镇,如果不尝试一下这道米粉中的极品,你可算是枉走广西一遭了。

贵港藕粉

贵港藕粉是用广西壮族自治区贵港市所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高、滋味好的食用淀粉,为广西四大名吃之一。

红糖片

为人工精制而成的赤色糖块。糖片心色白光洁,滋味清甜,有补中益肝、活血去淤之功效,为产妇滋养佳品。主要产于石卡、新塘、八塘等乡。产品畅销区内外红糖片通常是指带蜜的甘蔗成品糖。

琼州椰子盅

海南特产名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾于1988年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。

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