南宁酸野的制作方法?

制作方法一、买一个酸坛，玻璃的或者瓦罐的，当然是瓦罐更好些。二、洗干净后用开水烫过，再晾干。三、烧一锅开水，在开水开时放入粗盐，并且顺时针搅拌两分钟，然后取一小碗平时做饭的米，用铁锅把米炒到枯黄，再将枯...

酸野怎么做配料

酸野的配料及酸野的做法如下：准备材料：黄瓜一根、蒜适量、小米辣椒两个、糖两勺匙（根据各人口味调）、盐适量、米醋两勺制作步骤：1、准备黄瓜一根2、用刀切的没有刮刨刮出来的薄，因此用刮刨比较好，这样更容易入...

酸嘢有几种做法?

南宁酸嘢，实际上是一种用米醋加白砂糖或老冰糖短期内腌渍的新鲜蔬菜水果。一般腌渍的时间在24钟头上下即开食。酸木瓜原材料：番木瓜2KG，白砂糖150克，白米醋250克，食用盐100克，辣椒50克。制作方法：采用绿皮生木瓜，去皮...

南宁爱吃的“酸品”是怎么做的?

这个“酸品”,南宁人称之为酸嘢。是由应季果蔬制作而成。南宁家庭常用的制作方法是:首先将水果洗干净,切成切小块,撒入适量食盐,搅拌均匀后静置一段时间后,抓出食材里面的水分。把水分全部滤掉。之后去加入白糖和醋浸泡一晚,第...

南宁爱吃的“酸品”是怎么做的?

酸坛酸腌制荞头、刀豆、姜芽、蒜心、莲藕、蒜头等。而水果酸腌制则是山楂、桃子、菠萝、石榴、木瓜、芒果、杨桃、李子等。除了腌制的酸嘢，南宁还有一种不用经过任何加工的酸嘢，只需要在新鲜蔬果撒上辣椒粉、椒盐等佐料，拌...

王鸥自制的广西特色小吃酸嘢,是怎样的做法?

铺完一层，加一点白醋，一点糖，然后放番石榴，重复步骤直到容器满了，盖上盖子，摇晃瓶子里的糖和醋，放入冰箱一天就可以食用了。包菜酸嘢也很好吃，首先将包菜整片叶子摘下，洗净沥干备用。烧一锅水，水开后烫叶片，...

王鸥自制广西的特色小吃酸嘢,其制作方式是怎样的?

首先他的名字有很多种，不只有酸嘢这一个名字也可以称为酸品、酸料。从他的名字就可以看出这个小吃主要以酸为，而且整个小吃在选择材料方面也体现在一个生方面。如果这个材料已经熟了或者外表已经软了，那么就不能够做这个...

南宁酸嘢的酱汁怎么做?

1、挑小的青芒果，洗干净。2、去皮，放入盐水中浸泡一会儿。3、拿出切半。4、再跟去喜好切成小块。5、1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。6、把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

广西酸料做法

南宁酸野一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成(豆类、菜类要腌制1～3天)。有的配以适量的白糖和辣椒...

南方酸野的制作方法?

步骤一：生木瓜用清水洗干净。步骤二：将木瓜外表层青皮削去。步骤三：切半。步骤四：将木瓜切成3—4毫米厚的小片。步骤五：切好的生木瓜片。步骤六：加入适量的盐。步骤七：用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合，然后腌一...

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。