1、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。

2、酸萝卜的制作方法如下材料白萝卜精盐罐头瓶食盐 1萝卜洗净去皮2擦成粗丝3食盐腌制30分钟4罐头瓶洗净控干水分5酒精纱布擦拭内部6将萝卜丝和淹出的水一并装入瓶中7封口注明日期，15天后。

3、腌制酸萝卜的方法步骤 食材准备红萝卜适量，食用盐，做法步骤先准备干净的坛子，晾干水分把要腌制的萝卜洗净，晾干水分最好准备几颗芥菜也洗净晾干，为了压着萝卜用再烧开水，倒入坛中，加盐搅溶化了，成为盐水盐。

4、酸萝卜的腌制方法1红白萝卜切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了2把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短期间要翻动几次3腌完将腌好的。

5、腌萝卜泡制的方法很多，各家自有绝招拒不外传，做得好的酸中有甜，甜中带香，再加上辣椒的辣味，这种味道只能品尝，难以言传下面是我为您收集的关于酸萝卜的腌制方法，供您参考和借鉴酸萝卜怎么腌制好吃 1材料白。

6、用料 白萝卜300g，乌取醋适量，米醋适量，白醋适量，新鲜柠檬皮适量，新鲜橙皮适量 步骤1白萝卜切片，先用盐抓萝卜片，然后腌制10分钟左右，逼出萝卜味，然后水倒掉，萝卜清洗待用2罐子里加糖醋盐比例为小。

7、做法步骤1做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩水分足的萝卜，不能用糠心萝卜把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，然后从中间切开，一切四瓣，白萝卜的皮不用去，不仅有较高的营养价值，而且腌制后的口感非常脆2把。

8、酸萝卜 材料酸萝卜50克鸭子半只250克白萝卜100克葱3段姜6片料酒15ml白糖15克白胡椒10克盐少量 做法1鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用2。

9、8放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下9然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用 1食物相克 萝卜萝卜不宜与人参西洋参同食做法三 主料白萝卜2000克酱油2000毫升黄片糖500克盐小。

10、首先把烧开的开水倒入盆中，盆中放入糖，放入盐，糖是盐的四倍，或是多点也没关系例四汤匙糖可多放，根据个人口味，一汤匙的盐，然后用筷子搅拌，待糖融化，开水冷却后待用 然后，开始切白萝卜和心里美，切成。

11、4将萝卜切成05厘米厚的片萝卜较小的话，可整个放入，用冷开水洗净放入坛中本地红皮萝卜更佳5将合叶中加入水，然后盖上坛盖避免透气致使酸水变味变状，45天后萝卜片即呈淡红色，拿出，加适量。

12、4用一双干净的筷子，不要沾油的那种，搅拌均匀，让冰糖和调味料均匀的化开 5然后把腌制好的酸萝卜，挤干水分，一般腌制40分钟就可以，一般腌制好的萝卜，是比较软的切记不需要用水清洗 6最后再把所有的酸萝卜。

13、用料 萝卜 1根 醋 2勺 糖 1大勺 盐 适量 生抽 1勺 大蒜 8瓣 小米椒 5个 凉白开 适量 酸爽可口脆萝卜的做法 准备好所有材料 请点击输入图片描述 白萝卜切薄片加盐腌制，逼出水分，请点击输入。

14、1 白红萝卜洗干净，把须须弄干净，顺便把绿色的那部分给刮掉 2 切萝卜，按照这样的线按顺序来切 3 切好后放入桶中用盐腌制说明盐要在萝卜表面均匀分布小红萝卜就把不好看的削掉，如下图已经用盐腌好了4。

15、腌制正宗酸萝卜用料 萝卜 两个 辣椒 适量 姜 一个 蒜 两个 泡椒 适量 腌制正宗酸萝卜的做法 准备两个萝卜洗净 切断 萝卜切断辣椒，大蒜，生姜洗净切片 加盐腌制萝卜出水，去除辣味 腌制好的萝卜，晾晒。

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