四川老坛酸菜腌制方法:老“痰”酸菜,“足”时发酵,“烟”制而成

八卦快讯 2023-10-26 12:38:36

根据央视315晚会的报道,插旗菜业是湖南华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。然而记者实地探访得知,该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。记者跟随公司的货车,在附近一片农田里,找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。

以前看看315就当看热闹,但今天越看越来气。特别是这个老坛酸菜,想想老坛酸菜方便面一年卖多少,坑了多少人?

好酸菜用来出口,烂酸菜都卖给中国人是吧?看到这个我就想骂街,中国人专坑中国人是吧?是不是现在很多企业还在玩国内、国外两套标准,好的专供给洋大人?

消费者可以捧起一个品牌,也可以抛弃一个品牌,我们只会选择把消费者安全放在第一位的企业,那些对市场缺乏敬畏感、只看重经济利益的品牌终将倒塌崩盘。

这样做出来的酸菜,是不可能符合食品安全卫生标准的,可依然被酸菜包供应商收走,然后再放进了方便面中,被我们吃进肚子里。而最讽刺的或许是,老坛酸菜面的这家供应商,作为湖南的一家本土企业,在收购土坑腌菜卖给老坛酸菜面的同时,却把工业标准腌制的好酸菜留着出口。

一家国内企业这样对自己人,真是令人无比寒心。

说完企业再说一下我们自己

虽说方便面里面并不包含什么伤害健康的物质,但是其营养成分比较单一,调料中油、盐的含量都比较高,并不适合长期食用。

比较建议的吃法是:煮食,少放调味料,添加一些维生素比较丰富的蔬菜,搭配含有优质蛋白质的乳制品或豆制品,这样营养会更加全面一些。

不过,以上观点的前提是符合食品和卫生标准的产品。如果你遇到这种情况,那么是否需要肝脏用32天来解毒。

最后还是希望大家有一个健康的饮食习惯,有一个强壮的身体

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