我不是四川人,但喜欢吃泡菜。曾尝试在家做,总不得法。兼之无正宗泡菜,偶以东北酸菜替代,做出来的,根本不是那么回事,完全是另外一道菜。...
正所谓食物有酸甜苦辣咸,这几种味道体现在各种食物上,比如糕点,大多都是甜的,比如苦瓜,那么它就是苦的,比如咸菜就是咸的,各有各的风味,各有各的吃...
哈哈,不用猜,大叔肯定不是南方人。因为荞菜在咱们南方,可真是太常见了,常见到没法认错。广东、广西、湖南、湖北、江西、四川、贵州等地都爱吃。...
卷心菜腌制酸菜的做法每个人都会有自己特别喜爱的美食,这些美食通常都是在自己成长过程中妈妈经常做给我们吃的,能勾起我们儿时的记忆。小编的老家是浏阳河的源头——大围山,...
广西菜即桂菜,融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,擅长众菜合调,粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点,其中广西最为出名的是梧州纸包鸡,堪称...
酸菜炒2。夏天是不是必须得吃点酸的,今天咱们来一个特别家常的,而且就是俩字下饭。什么酸菜?今天咱们来个肉末炒酸菜。·这酸菜我们进行了一下处理,直...