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东北酸菜腌制方法:2)正宗东北酸菜炖粉条
1)东北酸菜的制作方法 1、准备容器:塑料桶、坛子、缸,不能使用铁制铝制容器。 2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满。 3、加满开水,加一点盐,不加也行...
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东北酸菜的腌制方法种种:东北酸菜的制作方法 这样做的酸菜才够味(2)
东北酸菜,想必不用多说,大家都了解。如果你不想出去买那种腌好了的,你也完全可以自己在家做,东北酸菜的制作方法挺简单的,学一学就会。想知道东北酸菜的做法以及东北酸菜的吃法吗?...
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东北酸菜快速腌制方法:东北酸菜的家庭腌制方法,东北人是怎么腌酸菜的
东北酸菜的做法 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满...
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快速酸菜的腌制方法:东北酸菜的制作方法
东北酸菜的制作方法东北酸菜的制作方法东北淹酸菜不叫做淹,叫积酸菜。选几百斤大棵的白菜,用刀修整去菜根,把菜帮和多余的叶子砍掉。放到太阳下晒一天,紫外线杀菌。然后挑一口大缸...