豆角泡菜的腌制方法...
1.一个大一点的锅,有盖子。不必特别密封。我用的是一个旧锅。 2.淘米水,最好浓一点的。我是用做甜酒时洗糯米的水。普通大米的淘米水也行。淘米水的量取决于.....
酸菜腌制方法酸菜腌制方法腌制酸菜时,需要把芥菜全部没入水中,可以借助工具,比如盘子、大石头等重物将芥菜压在底下,这样泡的酸菜泡久了不简单烂掉。以下是细心整理的酸菜腌制方法...