车厘子是“漂洋过海”来的明星水果,也是各大零售商的春节主打产品。由于车厘子价格较高,“车厘子自由”曾一度成为网络热词。然而,近几年,车厘子在冬季频频降价,逐渐成为名副其实的“消费自由”果品。近日,车厘子价格更是迎来“大跳水”。

每斤较上周

便宜近30元

1月8日上午,记者前往济南大润发历下店,车厘子既有小包装的,也有成箱售卖的。记者注意到,一款重量2.5公斤、规格为“3J”的智利车厘子正在打折,1月6日至12日售价均为238元,折算下来是每斤47.6元。“此前这款车厘子的售价是399元。”一名超市工作人员说。大润发超市蔬菜水果售卖区负责人韩先生告诉记者,超市的车厘子基本每周都有一款在搞活动,价格会根据市场行情不断变化,“定价权在总公司,进货价不方便透露”。

记者随即前往同样位于历下区的金海生鲜超市,散装的车厘子每斤39.8元,并未标明J级规格。“这是智利进口的2J车厘子。”超市老板庄丽丽(化名)介绍,“旁边那种成色没那么好的便宜些,100块钱3斤。”她表示,近期车厘子降价幅度很大,“一周之前每斤还是68元,现在这个价位比往年同期便宜很多”。

“近期车厘子降价”是不少水果店主的共识。堤口果品批发市场是济南重要的水果“集散地”,记者走访此处多家水果店铺、摊位,发现车厘子多为整箱售卖,J级规格明确,价格每斤在28元到69元不等。

“最近车厘子价格降了挺多。”来自广东的摊主张海(化名)向记者推荐了一款总重5公斤、售价280元的“2J”车厘子,“车厘子直接从智利产地运到我们那里,然后运过来,没有中间商经手赚差价,所以比其他摊位更便宜。”

在附近的海泉全球水果休食一站式采购中心,各种品牌的车厘子琳琅满目,均为成箱售卖,除J级规格外,部分车厘子还有“D”这一标识。记者看到,不少市民正在选购水果,一对年轻男女买走了一件标价199元的“JD翠鸟小箱车厘子”。工作人员李山(化名)介绍说,这儿的车厘子,最便宜的是一种“单J加大”的,每斤33元；最贵的是某种“4J”的,每斤60元。“这一批车厘子都是海运过来的,比之前空运来的要便宜得多。”李山说。

运输及供需变化

是车厘子降价主因

据报道,近几年我国车厘子进口量逐年增加,进口车厘子一年可以分为两季:每年5月底,来自北美的车厘子陆续上市,一直持续到8月底；目前,市面在售的大多是位于南半球智利的车厘子,于去年11月上市,大概会持续到今年3月。

“漂洋过海”而来的车厘子,其上标着的“J”与“D”,分别指的是什么?“J代表车厘子的大小,J越大车厘子也越大；一个D意味着加黑,两个D就是加大加黑。”李山介绍说,“车厘子的颜色越黑,通常甜度也就越高。”记者了解到,智利樱桃委员会发布的《出口樱桃质量指南》,为车厘子的大小规格划分了统一标准:26—27.9mm为J级,28—29.9mm为2J级,30—31.9mm为3J级,大于32mm为4J级；而“D”这一标签,则是“深色”的意思。

是不是车厘子越大,价格就越高?“其实,个头大的车厘子未必就更贵。”李山解释说,“和其他水果类似,车厘子定价也跟品种有关,品种不一样,价格自然也就不一样。”他表示,近期车厘子降价,主要是由于运输方式发生变化,“最初上市的车厘子是空运过来的,现在上市的车厘子则多数是海运来的。海运成本比空运低,车厘子价格也就随之下降了。不过,品质好的车厘子还是贵。”

在张海看来,供货量增加,会对车厘子市场造成新的冲击。

“今年车厘子进口量倒是没增加,但我感觉买车厘子的人变少了,如果再卖高价,更卖不出去,车厘子不就烂掉了?”庄丽丽这样解释自家超市里车厘子便宜的原因。李山则同意张海的看法:“车厘子价格也跟大行情有关,大行情‘掉钱’,大家也会‘掉钱’。”

业内人士介绍,根据往年经验,春节后水果市场消费需求降低,而车厘子的出产量和到货量会继续增加,市民那时吃这些“高端水果”,性价比会更高。

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