广西酸荞头的腌制做法:【南宁】不一样的特色美食,不知道不好意思说自己是吃货
随后更是发生了戏剧性的进展,一大波网友“正解”建筑真相
洋葱头?大草帽?明明是小火山,好吗!!!
总之,答案已经出现,这就是广西壮族自治区南宁市的地标性建筑——【南宁国际会展中心】
而说到南宁除了特色建筑,更要提到的就是南宁的美食了。
地道美食Top1:
柠檬鸭
柠檬鸭的那种甜中带酸,集合了酸荞头、酸姜、酸梅、柠檬等配料种种美味,复杂多变,却又酸辣适宜,鲜香可口,味浓多汁,每一块肉都入味至极,连骨头都有味道,令人相当开胃。
小福口水已流。听着和福州的荔枝肉有异曲同工之妙
地道美食Top2:
粉虫
看到“粉虫”
看着上图白白的一条一条的,你是不是真的以为是虫子?!
其实不是哦!
粉虫是用大米要浸泡后,将已经泡软的大米磨成细细的米浆,上锅蒸成团,然后搓成粉虫状。
粉虫通常的吃法是拿来炒的,但是也可以做成汤面哦!
怎样,炒过之后没有那么像虫子了,是不是看着特别有食欲。
地道美食Top3:
老友粉
老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。
都进非物质文化了,足以证明绝对值得一吃
地道美食Top4:
酸嘢是南宁一种特色小吃,各种蔬果(白萝卜、椰菜、莲藕、凉薯、木瓜、芒果、菠萝、李子等等)浸泡在玻璃缸里腌制,撒上点辣椒粉,酸酸甜甜微辣爽脆,十分开胃。
小福再为各位推荐小吃街一处!!
南宁最出名的小吃街当然是“中山路”。是南宁人宵夜最喜欢去的地方,也是到南宁旅游的朋友必去的地方。南宁俗话说“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”正印证了中山路的美食繁多、美味的印象!
那么你还在等什么呢?赶紧坐上和小福一起去南宁逛吃逛吃!
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