因为“老干妈”这三个字,已经成为了一个深入人心的品牌,红色包装纸和盖子,创始人陶华碧的肖像,特别是那个高高瘦瘦的玻璃瓶,在琳琅满目的调味品货架上,让人一眼就分辨出来,久而久之...
3·15晚会曝光,部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来。插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺...
作为非遗传承人,陈剑强始终坚持不断研究和发展这一制作技艺,他逐步从家庭经营走向作坊式经营,建设生产腌制车间,在遵循古法腌制的同时不断改良提升,每年还进行抽样检测...
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□李志姣 (重庆大学)中秋佳节来临,月饼却“卖不动了”。据界面新闻报道,从整个市场来说,今年月饼市场遭遇“小年”。据鲸参谋平台数据显示,电商平台的月饼销量同比下降约43%...